今日のちらしずしは春の食材として、ふきとたけのこを使ったちらしにしました。
ニギスは白身でふんわりとやわらかく、おいしい魚です。
教員からは「ニギスは鯉のぼりをイメージしてるんだよね？」と何人からも聞かれました。
かわいらしい鯉のぼりです・・・。

５月の給食目標は「食器の破損に注意しよう」です。
新年度が始まり１ヶ月経った今頃は、毎年食器の破損が多くなる時期です。
今年度はなんと、４月からまだ１枚も割れていません。破損ゼロです！すごい！
このまま、５月も破損ゼロを目指しましょう。

４月の給食目標は「春が旬の食材を知ろう」でした。
給食で使用した春の食材を、掲示板に貼っていきました。
全部で１３種類の食材を紹介しました。

・清見オレンジ
・鰆（サワラ）
・でこぽん
・春キャベツ
・明日葉
・うど
・新たまねぎ
・わかめ
・新じゃがいも
・甘夏
・たけのこ
・茎わかめ
・ひじき

５月になると、初夏の食材へと旬がうつっていきます。
５月の給食も、お楽しみに！