水ようかんも給食室で手作りしています。
寒天液が温かい内に注ぐとあんこが分離してしまうので、60度まで冷ましてからそそぐのがおいしく作るコツです♪

今日のデザートのアセロラゼリーは新作です。
淡いピンクがとてもきれいで、さっぱりとした味わいです。

えびちり焼きそばは新作です♪
生徒達はあんかけ料理になれていないのか、とろみのあるあんにおっかなびっくり食べていました。

♪　今日の献立　♪
・セサミトースト
・カリカリポテトサラダ
・ポークビーンズ
・セレクトドリンク

今日は年に１度のお楽しみ、セレクト給食でした。
プレーンジョア、カフェオレ、りんごジュースの中から1人1人好きなものを選びました。
（この３択は給食委員の生徒達が話しあって決めました。）
1番人気はカフェオレでした♪

♪　今日の献立　♪
・ごはん
・マーボーナス
・きゅうりの南蛮漬け
・牛乳

７月の給食目標は「夏が旬の食材を知ろう」です。
今月給食で使用した夏の食材は、１階給食掲示板に随時貼っていきます。
食べながら覚えましょう！

♪　今日の献立　♪
・わかめごはん
・メダイの塩焼き
・夏野菜炒め
・かぼちゃのみそ汁
・牛乳

♪　今日の献立　♪
・ごはん
・フィッシュハンバーグ
・夏野菜炒め
・ポテトスープ
・牛乳

♪　今日の献立　♪
・ココア揚げパン
・トマトシチュー
・豆乳スパサラダ
・牛乳

♪今日の献立♪

・中華丼
・もやしのナムル
・冷凍ミカン
・牛乳

フライドポテトにはバジル粉をまぶし、香り高く仕上げました♪

すき焼き煮には車麩が入っています。
やわらかくてジューシーなお麩は、特に女子生徒に人気があります♪

ポテトのおかかあえは、ニンニクのきいた醤油だれとたっぷりのおかかを混ぜ合わせました。
作ってくれた調理員さん達から「家でも作りたい味」と声が出るほど好評でした♪

今日のくだものは静岡県産の真っ赤な大石プラムです。
プラムは追熟が必要な果物なので、生徒の人数分（約890人分）のプラムを当日の朝、おいしい状態で納品してもらうには八百屋さんの協力が不可欠です。
八百屋さん、とても香りのよい、甘いプラムをありがとうございました！

さて今日は残食調査でした。
今日の給食をよく食べていたクラスは以下の４クラスです。

１年２組
１年３組
２年４組
３年３組

酢の物にして食べることの多いもずくですが、汁に入れても煮とけずシャッキリとおいしい食感を保つ食材です。
もずくによって汁にとろみがつき、このとろみには保温効果もあります。
「いつもより汁が熱いですね！」と驚く生徒もいました。

きびごはんは白米にもちきびという穀類を混ぜて炊いています。
炊きあがりは甘い香りがし、風味のよい穀類です。
スーパーでも売っていますので、ぜひお試しください♪

ハヤシライスはルーから手作りし、じっくりと煮込むことでトマトの酸味をまろやかに抑えた自信作です♪

もち米の入ったおこわは、女子生徒と女性教員に人気があります♪

「このフライはアジですか？」と生徒にきかれました。
いいえ、イワシです！
アジはもう少し身の幅があります。

１年生給食の後片付けの様子です。自主的に協力し後片付けを行っています。とても良い雰囲気ですね。