今日はぶどうの食べ比べを行いました。
最近は皮ごと食べられる品種が多く出回っています。
手軽につまめて、いいですね♪

ココナッツミルクとヨーグルトで、さっぱりと仕上げたカレーです♪

１０月の給食目標は「秋が旬の食材を知ろう」です。
今月給食で食べた秋の食材は、給食室前の掲示板に随時貼っていきます。
食べながら覚えましょう！

♪今日の献立♪
・麦ごはん
・焼き鯖のおかかねぎだれ
・野菜のみそあえ
・けんちん汁
・牛乳

鯖には、少し甘さをきかせたネギたっぷりのたれをかけ、上からおかかを散らしました♪

ハンバーグのお肉は、鶏と豚を合わせて使いました。
少しお豆腐も加えて、ジューシーに焼き上げました！

♪今日の献立♪
・チキンライス
・にんじんチーズオムレツ
・ビーンズスープ

オムレツは、にんじんの赤色が卵液に溶け込み、いつもよりもさらに鮮やかに焼き上がりました。

今日は白ごまプリンをひとつずつカップに注ぎ、月見汁のお団子もひとつずつ手で丸めたので給食室は時間との戦いでした…。
ですが、そんな時でも最後に必ず確認することがあります。
「愛情は？」「入れました〜！」
このかけ声でいつも給食は仕上がります♪
お団子はかぼちゃを練り込むことで、満月の様な黄色になりました。

肉じゃがは甘辛く、ししゃもは塩味、和え物は梅の酸味をきかせ、味に幅をもたせた献立です♪

♪今日の給食♪
・黒砂糖パン
・ペンネのミートソースグラタン
・野菜スープ
・牛乳

ペンネとはマカロニの形の名前です。
ペン先の様な形をしており、比較的厚みがあるので食べ応えがあります。

♪今日の献立♪
・菊花ごはん
・ちくわの一本揚げ
・五目汁
・プルーン
・牛乳

9/9は重陽の節句という行事でした。菊を飾ったり、食べたりすることで季節の変わり目の邪気を払い、健康に過ごせるようにと祈願します。
今日のごはんには菊の花びらを入れました♪

♪今日の給食♪
・ジャージャー麺
・ガーリックじゃがバター
・冷凍ミカン
・牛乳

♪今日の給食♪
・きびごはん
・ホッケのフライ
・きゅうりの南蛮漬け
・冬瓜と鶏肉のスープ
・牛乳

給食のカレーは生徒に人気があります。
愛情がこもっているからでしょうか。
本校の生徒が作ったカルタが校舎内に展示されていますが、こんなことが書いてありました。

「開三中のポークカレー　1度食べたらやみつきだ」

ピザトーストのトマトソースには、大豆のみじん切りが混ぜてあり、栄養満点です♪

本校では現在東校舎のトイレを改装中です。
工事業者の方が給食展示コーナーの前を通り、
「僕たちも食べたいです！」とうらやましそうでした。

かぼちゃのポタージュは、特に女子生徒に人気の献立です♪

☆今日の献立☆
・ハッシュドビーンズライス
・コールスロー
・牛乳

今月の目標は「ワゴンを早く取りに行こう」です。
現在トイレ改装工事中のため、廊下が狭くなっています。
気をつけて運びましょう。

☆今日の献立☆
・とうもろこしごはん
・鮭の塩焼き
・わかめあえ
・かんぴょうの卵とじ汁
・牛乳

☆今日の献立☆
・枝豆ごはん
・ひじき入り厚焼き卵
・華風きゅうり
・豆腐とわかめのみそ汁
・牛乳