5/7(月)教育実習開始   8(水)PTA役員会・実行委員会   9(木)教科評定説明会・部活動保護者会   10(金)生徒総会    21(火)PTA総会  22(水)体育祭予行   25(土)体育祭  教育実習終了   27(月)振替休日  29(水)体育祭予備日

1月29日(火)の給食

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♪今日の給食♪
・ごはん
・アジの開き
・からしあえ
・根菜のごま汁
・牛乳

1月28日(月)の給食

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クジラ肉はあまり食べる機会がありませんが、子供達も味を覚えていて楽しみにしていたようです。
英語指導助手のイギリス人の先生は、初めてクジラを食べた!と驚いていました。
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1月25日(金)の給食

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サラダのドレッシングは、玉葱とにんじんのすりおろしをじっくりと炒めたものを混ぜ込んでいます。
深い甘みが特徴です♪
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1月24日(木)の給食

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今日は残食調査でした。ししゃもに苦戦したクラスが多い一方、全料理完食のクラスもありました。
今日の給食をよく食べていたのは、
1年2組
2年2組
3年3組
です。特に2年2組は今年度初の完食です。ありがとう!
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1月23日(水)の給食

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キャロットオレンジゼリーは、にんじんのすりおろしとオレンジジュースを合わせて固めたゼリーです。
にんじんの臭みはまったくなく、オレンジだけだと甘ったるくなりがちですが、さっぱりとさわやかな甘さに仕上がりました♪
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1月22日(火)の給食

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クリームスープはかぶとご飯をミキサーにかけ、とろみを出しました。
通常とろみのあるスープは小麦粉を入れて作りますが、小麦粉の代わりにお米を入れてとろみをだすこともできます。

クイズの答えは・・・「蕪」です。
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1月21日(月)の給食

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サバのカレー揚げは、男子生徒・男性職員に特に人気のある料理です♪
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1月18日(金)の給食

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♪今日の給食♪
・キムチチャーハン
・カリカリワンタンサラダ
・わかめスープ
・牛乳

いつも登場する給食メニューも、毎回調整を重ね、すこしずつ味を変えています。
今回のキムチチャーハンは、前回よりも炒め油の量を減らし、彩りにピーマンを加えました♪

1月17日(木)の給食

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♪今日の給食♪
・さつまいもごはん
・小松菜のアーモンドあえ
・宮下先生のお雑煮
・アセロラ寒天
・牛乳

今日はお正月特集として、社会の宮下先生のお雑煮を再現しました。
昆布とかつお節の合わせだしに、ゆで角餅、花形にんじん、鶏肉、小松菜が入っています。
香りづけに柚子と三つ葉も少々。
給食で角餅は使いにくいので、代わりに白玉を使用しています。
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1月16日(水)の給食

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♪今日の給食♪
・衣笠うどん(卵とじうどん)
・二色天ぷら(キス・さつまいも)
・みかん
・牛乳

1月15日(火)の給食

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はんぺんを加えた卵焼きは、加熱する時に大きく膨らみます。
給食室でも、倍以上に膨らみあふれてしまいそうでした。
焼き上がり、オーブンから取り出すとシューっとしぼんで平らに戻ります。
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1月11日(金)の給食

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今日は鏡開きにちなんで、給食室で小豆を炊き、ぜんざいを手作りしました。
小豆を炊くと、甘くていい香りがしますが、小豆そのものは全く甘くありません。
ぜんざいが甘いのは砂糖の甘さなのです。
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1月10日(木)の給食

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ポークビーンズは豚肉の角切りと、大豆がゴロゴロと入ったブラウンシチューです。
給食室でバターと小麦粉をじっくり炒め、ルーから手作りしています♪
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1月9日(水)の給食

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♪今日の給食♪
・鮭ちらし
・もやしの香味あえ
・大豆と小魚の揚げ煮
・沢煮椀(さわにわん)

今日のちらしずしは、魚屋さんから3枚おろしにした大きな鮭の半身を買い、給食室で焼き、手で丁寧にほぐしました。
骨が入らないように、よく注意しながらほぐしました♪

1月8日(火)の給食

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♪今日の給食♪
・冬野菜のカレーライス
・ツナサラダ
・きんかん
・牛乳

明けましておめでとうございます。
カレーライスにはカブ、ブロッコリー、カリフラワーが入っています。
給食後、「カレーに入っていたのは大根ですか?カブですか?」と聞きに来た生徒もいました。

1月の給食目標

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今月の給食目標は「冬が旬の食材を知ろう」です。
給食で使用した冬の食材を、掲示板にどんどん掲示していきます。
食べながら覚えましょう♪

12月21日(金)の給食

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♪今日の給食♪
・梅ちりめんごはん
・鰆(サワラ)のゆずみそ焼き
・かぼちゃのすいとん汁
・みかん
・牛乳

明日12/22は冬至です。
今日はゆず、かぼちゃ、みかんを使った献立にしました。

12月20日(木)の給食 【残食調査です!】

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今日は残食調査です。
納豆入りの厚焼き卵に苦戦した生徒も多かったようですが、完食のクラスも多くありました。
今日の給食をよく食べていたのは、
1年1組
2年4組
3年3組でした!ありがとう!
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12月19日(水)の給食

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今日は久しぶりのコーヒー牛乳です♪
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12月18日(火)の給食

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♪今日の給食♪
・米粉パン
・ペンネのミートソースグラタン
・フライドポテト
・ブロッコリーのスープ
・牛乳
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