１１月１８日（月）の給食
・ごはん ・和風豆腐ハンバーグ ・からしあえ ・大根のみそ汁 ・牛乳 【今日の給食室】ハンバーグが焼きあがりました。 
１１月１５日（金）の給食
・セサミトースト ・カブのクリームスープ ・イタリアンサラダ ・牛乳 【今日の給食室】トーストにごまクリームを１枚ずつ塗っています。ごまクリームもてづくりです。 
１１月１２日（火）の給食
・ごはん ・サケのちゃんちゃん焼き ・コーンとポテトのソテー ・ガタタン（北海道具だくさん汁） ・牛乳 【今日の給食室】大分県産の立派なきくらげが届きました。刻んでスープに使いました。 
１１月１１日（月）の給食
・五目ごはん ・わかめのあえもの ・あいうえおみそ汁 ・かぼちゃ入りスイートポテト ・牛乳 【今日の給食室】スイートポテトは給食室でさつまいもとかぼちゃを蒸してつぶし、丸めています。 
１１月８日（金）の給食
・秋のふきよせごはん ・野菜のみそあえ ・肉団子汁 ・牛乳 【今日の給食室】 調理で使った器具を洗っています。給食室は午後のお皿の洗浄だけでなく、午前中もずっと洗い物をしています。 
１１月７日（木）の給食
・干しえび入り茶飯 ・じゃがいものそぼろ煮 ・ちくわと野菜のあえもの ・牛乳 【今日の給食室】 あえものの野菜を混ぜ合わせています。 
１１月６日（水）の給食
・まろやか豆乳タンメン ・さつまいもの中華ごま団子 ・牛乳 【今日の給食室】ごま団子が揚げあがりました。まんまるで、とてもきれいに仕上がりました。 １１月５日（火）の給食
・チキンライス ・きのこのキッシュ ・ポトフ ・牛乳 【今日の給食室】キッシュが焼きあがりました。 
１１月１日（金）の給食
・麦ごはん ・サバのカレー揚げ ・春雨サラダ ・わかめと卵のスープ ・牛乳 【今日の給食室】卵アレルギーの生徒用に、卵抜きのスープを作っています。 
１０月３１日（木）の給食
・こだわりのポークカレー ・ツナサラダ ・牛乳 【今日の給食室】この１釜で、開三中390人分のカレーを作っています。 使ったじゃがいもの量は53ｋｇです。すべて手で（包丁で）切っています。 
１０月３０日（水）の給食
・麦ごはん ・さんまのかば焼き ・ごますあえ ・えのきと里芋のみそ汁 ・牛乳 【今日の給食室】カラリと揚げたサンマをタレにくぐらせ、配缶しています。 
１０月２９日（火）の給食
・練馬スパゲッティ ・ひよこ豆サラダ ・キャロットオレンジゼリー ・牛乳 【今日の給食室】調味料庫の様子です。あまり買いだめせず、１週間ごとに補充しています。 
10月２８日（月）の給食
・きびごはん ・鶏のからあげ ・ごまじゃこあえ ・沢煮椀 ・牛乳 【今日の給食室】揚げたてのからあげを配缶しています。ひとつずつ形が違うので、数えるのが大変です。 
１０月２５日（金）の給食
・高野豆腐入り親子丼 ・とろとろ呉汁 ・柿 ・牛乳 【今日の給食室】炊きあがったご飯はそのまま配缶せず、一度よくほぐしています。 
１０月２４日（木）の給食
・きなこ揚げパン ・あさりのクラムチャウダー ・にんじんドレッシングサラダ ・牛乳 【今日の給食室】揚げたてのパンに、きなこをまぶしています。 
１０月２３日（水）の給食
・わかめごはん ・イナダのみぞれあんかけ ・根菜のごま汁 ・牛乳 【今日の給食室】揚げたイナダを、クラスの食缶に１切れずつ並べていきます。 
１０月２１日（月）の給食
・ごはん ・菊花シューマイ ・バンサンスー（あえもの） ・わかめと卵の祝いスープ ・牛乳 【今日の給食室】菊花シューマイを作っています。 肉ダネから手作りです。 
１０月１８日（金）の給食
・くりごはん ・厚焼き卵 ・ほうれん草のおひたし ・のっぺい汁 【今日の給食室】のっぺい汁に使う里芋を切っています。 
１０月１７日（木）の給食
・マスとほうれん草のクリームスパゲッティ ・かぼちゃサラダ ・牛乳 【今日の給食室】作業場に入る前に、全身に粘着シートを滑らせます。 髪の毛やほこりなどの混入を防ぐためです。 
１０月１６日（水）の給食
・ごまごはん ・サバのみそ煮 ・もやしの香味あえ ・けんちん汁 ・牛乳 【今日の給食室】サバが煮あがりました。とてもやわらかいので、手を添えて配缶しています。 
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