今日は「むろあじバーグ・水菜のごま和え・ちゃんこ汁」です。
水菜は京都原産の野菜で京菜ともよばれています。歯切れも良くくせのない味わいで、鍋やサラダなどで食されることが多いです。皆さんは、どんな料理で水菜を食べていますか。

今日は「練馬産ネギのあぶ玉丼・里芋の味噌汁・白玉あずき」でした。地域で生産された食材を地域で消費することを地産地消といいます。地産地消のメリットはいつどこでどんな人が作ったものなのかはっきりとわかるので、買う人が安心できることです。

今日は「ガーリックトースト、キャロットポタージュ・キャベツとコーンのソテー・ポンカン」でした。人参は１１月・２月・３月以外は旬です。年中栄養価が高い食品です。給食には毎日人参が出ているそうです。丈夫な体の第一歩となる食材です。

今日は「みそ勝つ丼・紅白すまし汁・いちご」でした。今日は受験生応援給食です。験（げん）担ぎという言葉を聞いたことがありますか。ゲン担ぎとはいい結果になることを願っておこうなう行為のことです。皆さんはどんなゲン担ぎをしていますか。

　１月16日、練馬文化センターにおいて、『第60回 練馬区立中学校 連合ダンス発表会』が行われ、上石神井中学校を代表して、1年B組の皆さんがダンスを発表しました。
　大きな会場で、鮮やかな照明にも照らされ、さぞや緊張したことと思いますが、学校で発表したときに比べ、数段晴れやかな表情でみごとに発表してくれました。　
　1年B組の皆さん。お疲れさまでした。とても立派でした！！

今日は「サバの味噌煮、もやしと小松菜の辛子和え、のっぺい汁」でした。サバのような背中が青い魚は青魚と呼ばれ、EPAやDHAが豊富に含まれています。EPAは血液や血管の健康に効果があり、DHAは、脳や神経の機能を活発化させる働きがあります。成長期の皆さんには欠かせない栄養ですね。

今日は「チキンパエリア・スパニッシュオムレツ・ソーセージの野菜のスープ・黄桃のブラマンジェ」でした。ブラマンジェは、フランス発祥の冷たいデザートで、その名はフランス語で「白い食べ物」を意味しています。なめらかな食感で美味しくいただきました。

今日は「担々麺、野菜チップス」でした。担々は中国語で「荷物を担ぐ」という意味で、天秤棒で売り歩く屋台のファストフードだったことから名づけられました。野菜チップスも素材を生かした彩でカリッと揚がっていましたね。

1月11日。上石神井小学校を会場として、「練馬区青少年育成上石神井地区委員会」の方々による『もちつき大会』が行われました。
小さなお子様連れの親子が大勢来場。
本校からも、「つき手」として、生徒会役員・柔道部・サッカー部の皆さんが参加してくれました。

3校時、１年生は『薬物乱用防止教室』を行いました。
講師の先生は、昨年度小学校でも講師をされていたようで、「ねずっち」という名に生徒たちも記憶を取り戻していたようでした。

薬物・・・誘われたときは、今日教えていただいたように対応しましょう！！

　令和8年の幕開けは、「1・２年生 百人一首大会」から。
　本日１校時、本校体育館において百人一首大会を開催しています。
　特徴的なのは、１・２年生合同で行われていること。
　体育館内の各会場では、熱い戦いが展開されていました。

今日の給食は「ハッシュドポーク・グリーンサラダ・みかん」でした。3年生はあと何回の給食になりますか。今学期も安心安全な給食を美味しく頂きましょう。

今日は「ピザパン・チキン・コーンクリームスープ・コーヒー―牛乳」でした。今日は中学生が好むメニューでしたね。2学期も美味しく給食をいただきました。3学期も美味しく食べましょう。

今日は「カラフルピラフ・お魚ハンバーグトマトソース・洋風かきたま汁・ココアムース」でした。今日のお魚は鰺でした。鰺には脳の働きを活性化する成分DHAと血液をサラサラにする働きがあるEPAが含まれます。午後の授業も頑張りましょう。

今日は「高野豆腐の卵とじ丼・ひじきの炒め煮・大根のあったか汁」でした。今日は練馬区でとれた大根です。全部で30キロもの大根を提供していただきました。10キロはいちょう切りにし、20キロは大根おろしにしてあったか汁に入っていました。

今日は「さわらの柚子みそ焼き・小松菜のおひたし・ほうとう汁」でした。今日は冬至です。冬至は一年で最も昼の時間が短い日です。冬至に柚子湯に入り、かぼちゃを食べ、無病息災を祈る風習があります。

今日は「カブとベーコンのスープ、ガーリックライス、鮭のマヨネーズチーズ焼き、カラフルポテト」でした。カブはその見た目や食感から大根の仲間だということがわかりますが、株の旬は年に2回あるところが違います。カブは根の部分を食べていますが、葉の部分も含め、丸ごと食べることができるのが特徴です。

今日は「ごはん、じゃこふりかけ、肉じゃが、パリパリサラダ」でした。
パリパリサラダはワンタンの皮を油で揚げたものです。他にも餃子の皮やシュウマイの皮がありますが、ワンタンの皮にはかんすいが入っているので、他の皮よりもパリパリになります。

今日は「サンマーメン・ナムル・ミカン」でした。サンマーメンは、野菜炒めにスープを入れ、とろみをつけてラーメンにのせた横浜発祥のラーメン料理です。日常によく慣れ親しんだ郷土料理の一つです。

今日は「切り干しおこわ・めひかりの磯部揚げ・焼き豆腐の中華煮」でした。緑色の大きな目が印象的な「めひかり」は、底引き漁でとれる深海魚の一種です。骨の柔らかいめひかりはカルシウムを効率よく摂取することができます。中学生には欠かせない栄養素です。美味しく頂きましたか。