今日は「入梅献立」イワシのかば焼き丼・野菜の胡麻和え・具だくさんすまし汁でした。
季節を感じる日本の食文化ならではの献立です。梅雨イワシは一年で一番美味しいとされています。秋といえば、何の魚でしょう。季節を表す魚について、聞いたことがある人も多いと思います。

今日は「ココアパン・マカロニのクリーム煮・大根のツナドレッシングサラダ」でした。日本で初めてツナ缶が作られたのは、昭和4年頃、静岡県の食品会社が、アメリカの輸出用に製造したのが最初です。ツナ缶は原料になっているマグロやカツオの栄養の成分が缶詰加工される過程で失われることなく、そのまま入っています。

6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。

固いものをよく噛んで食べると、食べ物が消化吸収しやすく、歯並びもよくなり丈夫な歯が作られます。
今日の献立は、噛みごたえのある献立です。一口30回、かむことを意識して丈夫な歯をつくりましょう！

今日は「切干おこわ・きびなごの唐揚げ・ジャガイモと凍り豆腐のうま煮」でした。
きびなごは、成魚の状態でも全長１０センチ程度にしかならない、小さな魚です。鹿児島県の郷土料理の一つとして「きびなごの刺身」がでますが、これは、きびなごの体側に銀白色の帯があり、これがきれいに盛り付けされると、目で楽しむ日本の食文化ができあがります。

今日は「ハッシュドポーク・野菜のペペロンチーノ・ゼリー」でした。ペペロンチーノは主に、ニンニク・唐辛子・オリーブオイルの３つの基本材料で作るシンプルな味付けです。好きな人も多い味付けですよね。

今日は「ねり丸キャベツ入りメンチカツ・小松菜の胡麻和え・玉ねぎの味噌汁」でした。練馬の野菜を練馬の子どもたちに食べてもらいたい。とJAや農家の方が学校給食にご協力くださいました。カリッと揚がって、キャベツの甘みも感じられる仕上がりでしたね。おいしかったです。

今日は「カレーライス・グリーンサラダ・冷凍みかん」です。6月1日は世界牛乳の日でした。これに合わせ、日本では６月1日を「牛乳の日」６月を牛乳月間としています。牛乳を毎日飲んでいますか。

今日は「衣笠うどん　桜エビのかき揚げ」でした。今週は食育週間です。食育とは生きる上での基本であって、知育・徳育及び体育の基本となるべきもので、様々な体験をつうじて「食」に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることとあります。食について、みなさんは、どう考えていますか。

5月30日。運動会です。
校庭や教室は運動会を行うこの日、とても良い環境が整っています。
あとは各学年・各学級、そして生徒の皆さんが持てる力を出すだけです。
5月に朝会でお願いした、「言葉」。
他の人を勇気づける言葉が飛び交うことを期待しています。

今日は「ソース勝丼・キャベツのごま酢あえ・紅白すまし汁」でした。栄養士の先生や給食室の先生もクラス一丸となって練習している姿がとても素晴らしいと思っていてくれました。『そんなみなさんのために、今日は運動会応援献立の「ソース勝丼」を作りました。カツに使っている豚肉にはタンパク質・ビタミン類が豊富に含まれています。明日の運動会では今までの練習の成果を発揮してください。』とのメッセージが！ありがたいですね。

運動会予行を行いました。
各種目のほんの一部をご紹介します。
全体は、当日のお楽しみに残しておきます！！

今日は「レンズ豆入りチキンカレーライス・アスパラガスとベーコンのソテー・リンゴゼリー」でした。アスパラガスは、葉・茎・実のどの部位を食べていると思いますか。答えは「茎」です。アスパラには疲労回復効果があります。今日は運動会予行がありました。給食をモリモリ食べて、疲れをとばし、明日も元気に登校してください。

今日は「練スパ・さつま芋のトリュフ・ウインナーとコーンのソテー」でした。練スパは大根おろしとツナが主な材料ですが、今日の給食の大根は何本すりおろしているでしょう。すりおろした総重量は約６５キロになります。答えは４５本。

今日は「華風きゅうり・ししゃも利休揚げ・すき焼き豆腐」でした。利休揚げは千利休が料理によくごまを使ったことからこの名前が付いたといわれています。ごまの成分の半分は脂質です。この脂質は免疫力を高め、コレステロール値を下げる働きがあります。血液をサラサラにする体にいい油です。

1年生「台風の目」、2年生「全級リレー」、3年生「大むかで」です。
一部でスミマセン。

好天に恵まれた本日。土曜日実施の運動会に向けた「全体練習 2回目」が行われました。
3つの学年がそろって、入場行進・開会式、学年ごと１種目を実施しました。
その一部をご紹介します。
まずは、入場行進（後ろ姿）、開会式（一部）、準備体操です。

今日は、「生徒総会」。
3年生は4月以降、修学旅行・運動会練習と様々なことに取り組んできましたが、今日は今後の中学校生活をよりよくするための環境整備について意見交換をする機会です。
全校生徒で「より良い環境」を作り上げるために活発な意見交換をしてくださいね。
（私は別会合があるため、退席させていただきました・・・）

今日は「わかめご飯・蝦仁豆腐・ごま白滝のピリ辛炒め」でした。蝦仁と書いて、シャーレンと読みます。これは蝦の殻や頭、尾、足などを取り除いた身のことをいいます。えびは、高タンパク質・低脂肪・低糖質といわれています。体の健康を維持するうえで欠かせないタンパク質が豊富に含まれています。

今日は「レーズンバター・ボルシチ・グリーンサラダ」でした。レーズンバターのパンには干しブドウが練り込まれています。干しブドウは、成長ホルモンの分泌を促し、鉄分も豊富に含まれています。

今日は「じゃこふりかけ・新じゃがのそぼろ煮・味噌ドレのサラダ」でした。新ジャガイモとは春に収穫されたばかりのジャガイモのことです。北海道から九州まで、日本中で生産されています。