今日は「チキンライス・スペイン風オムレツ・コロコロ野菜ときのこのスープ」でした。秋は美味しい食材が多くありますが、キノコもその一つです。キノコには食物繊維が豊富で、ミネラルやビタミンも含みます。
さて、今日の給食準備中に緊急地震速報が入り、生徒たちは身の安全を守る行動をとりました。その後、速報が取り消されましたが、落ち着いた行動がとれていたことに日頃の備えが活きていると感心しました。

今日は「ご飯・サバの味噌煮・野菜の辛し和え・青梗菜のすまし汁」でした。さて、青梗菜は何の野菜の仲間でしょうか。A水菜　B白菜　C小松菜から選んでください。
今日も美味しい給食をごちそうさまでした。

今日は「スコップコロッケ・鶏ごぼうごはん・五目呉汁」でした。スコップコロッケは、一般的な具を丸めて揚げるのではなく、焼き上げるのでヘルシーなおかずに仕上がります。スプーンをスコップに例えて、コロッケをすくって食べるのです。今日は、ツナ缶入りのツナコロッケでした。

今日は「ハッシュドポーク・グリーンサラダ・柿」でした。柿は日本では古くから全国で栽培され、親しまれてきたこともあり、その品種もたくさんあります。大きく分けると甘柿・渋柿に分けられます。柿は栄養価の高い果物で、風邪予防に効くビタミンCが含まれています。

本日の避難訓練は、「垂直避難」。
本校では、水害はないかもしれませんが、生徒の皆さんが今後の生活の中で災害に遭うかもしれないことも想定し実施しました。（昨年度も実施しています。）
限られた空間でしたが、良い訓練となりました。

今日の給食は目の愛護デー
「キャロットライスのエビのクリームソース・ほうれん草とコーンのソテー・夕焼けゼリー（みかん入り）」でした。今日は陽ざしがあり、日向は暑さを感じました。ゼリーでさっぱり！美味しくいただきました。

今日の献立は「ココアパン・シェズーパイ・スコッチブロス・みかん」でした。図書館コラボ給食で、JKローリングの「ハリーポッターと秘密の部屋」から抜粋です。今日の給食も美味しくいただきました。３年生の食缶をのぞいたら、空っぽでした。美味しく食べていましたね。

午後の部。
３年生の合唱です。
「さすが」。
涙が出ました。採点できません。

１０月７日。本日は、文化発表会。
午前中は、１・２年生の合唱の発表が行われました。
２つに学年とも、練習の成果を存分に発揮しとても感動的な発表の連続でした。
午後は３年生の発表と部活動等の発表が行われます。
今からでも間に合いますので、お時間のご都合の合う保護者の皆様はご来場ください。

今日は「チャーハン・鶏と野菜の酢醤油煮・バンサンスー」でした。今日は図書コラボ第２弾です！西加奈子さんの「円卓」という本とのコラボです。
今日の鶏肉は一度揚げてから他の具材と混ぜています。お肉も柔らかく酸味もちょうどよくて食べやすかったです。

今日は「鶏飯・ごまチャプチェ・からいもねったぼ」でした。今日は鹿児島の郷土料理です。ご飯に具をのせ、鶏がらスープをかけてお茶漬けのように食べます。また、からいもねったぼは、さつまいもを蒸した芋という意味です。美味しく仕上がっていました。

今日は「いかフライレモン風味、もやしと小松菜の辛し和え、ジャガイモと生揚げの味噌汁」でした。いかフライは図書コラボ料理です。今日紹介する本は、新米料理人の受刑者と新米刑務所栄養士の奮闘記「めざせ！ムショラン三ツ星」です。図書室に行って、読んでみましょう。

9月初旬に、「いよいよ本格的に」とプール解体工事が始まったことを掲載させていただいてから、約1か月。
かつてのプール棟はすっかり・・・。
寂しいです。

合唱コンクールに向けた練習。
各学年・各学級で様々な練習風景が繰り広げられています。
中には、先輩学級の練習を見に行く下級生学級の姿も・・・。
先輩の背中を見て育っていく後輩の姿。
先輩の姿が頼もしかったです！！

鶏もも肉40gを880個。約36Kg。
塩、酒、しょうゆ、みりん、しょうがのたれで下味をつけて、油で約1時間ほどかけて、あげていきます。
今回は、１・３年生のリクエスト給食でした。

今日の給食は「ハヤシライス・こんにゃくサラダ・抹茶ムース」でした。
デザートがでると特別な感じがしてワクワクしますね。さて、最近雨が続いていますが、湿度が高いと食品がいたみやすくなります。適切な保存方法で腐敗や菌の繁殖等を未然に防ぎましょう。

10月7日（水）に開催される「文化発表会」合唱コンクールの1年生 リハーサルが３・４校時に行われました。
3校時は、それぞれのクラスが学年生徒全員の前で課題曲を披露。
多少の緊張が見られましたが、皆が今できる精一杯の声を出し、取り組んでいました。
当日までの残りの日々で、さらに良い合唱が完成することを期待しています！！

今日は「さつまいもご飯・サバのカレー醤油焼き・もやしと小松菜のからし和え・味噌汁」でした。味噌汁は1年生のリクエストです。味噌汁は和食の基本となる日本の伝統的な汁物です。鰹節や昆布からとった「出汁」に大豆を発酵させた味噌を溶かし、好みの具材を加えて作られます。

9月26日（土）、27日（日）の2日間、練馬区立生涯学習センターにおいて、「第77回 練馬区立中学校 連合演劇発表会」が開催され、本校演劇部が参加しました。
例年より早い時期の開催で、部員の皆さんはそれぞれの発表を完成させることに苦労したことと思いますが、2日間全ての発表が素晴らしいものとなっていました。
参加した各校の皆さん、お疲れさまでした。

今日は「ラタトゥイユスパゲティ・パリパリサラダ・フルーツポンチ」でした。パリパリサラダの「パリパリ」は何を揚げたものでしょう。餃子の皮・春巻きの皮・シュウマイの皮などがありますが、今日はワンタンの皮でした。サラダが苦手な人もパリパリのアクセントで食べやすくなりますね。