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7月28日(火)【昆布ご飯・擬製豆腐のあんかけ・じゃがいもの味噌汁】

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豆腐は大豆で作ります。栄養学的に非常に優れた植物たんぱく質と、高脂血症を予防するリノール酸やリノレン酸、そして脳の働きを良くする大豆レシチン、カルシウム、カリウム、亜鉛、鉄などのミネラルや、ビタミンB1、B2、Eをバランスよく含むスーパー健康食品です。おいしくいただきましょう!
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