★牛乳　ガパオライス　野菜のねぎソース和え　クイッティオスープ　パインゼリー★

　今日は世界の料理、タイです。
　ガパオライスは日本語で「バジル炒めごはん」のことです。材料を炒め合わせてナンプラーやオイスターソースで味付けします。給食ではバジルの粉を使用しています。
　クイッティオスープはクイッティオというタイの米粉で作る麺を入れたスープです。クイッティオは本場では汁に入れたり炒めたりして食べられ、屋台や食堂、デパートのフードコートなどで広く提供されています。