🍴　ハヤシライス　じゃがいもとキャベツのサラダ　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴
きょうはハヤシライスの話(はなし)です。ハヤシライスは薄(うす)切(ぎ)りの牛肉(ぎゅうにく)とたまねぎをデミグラスソースで煮(に)たものをご飯(はん)のうえにかけた料理(りょうり)です。地域(ちいき)によって、牛肉(ぎゅうにく)のほかに豚肉(ぶたにく)を使用(しよう)するところや一緒(いっしょ)に入れたり、肉(にく)の使(つか)い方(かた)は様々(さまざま)で給食(きゅうしょく)では豚肉(ぶたにく)を使用(しよう)しています。ハヤシライスの語源(ごげん)は諸説(しょせつ)がいろいろとあります。まずはハッシュドビーフがなまってなった説(せつ)や、丸善(まるぜん)創設者(そうせつしゃ)の早矢仕(はやし)さんがごはんとおかず一皿(ひとさら)で済(す)む料理(りょうり)を考(かんが)えてだした説(せつ)、横浜(よこはま)で洋食屋(ようしょくや)をやっていた林(はやし)さんがまかない料理(りょうり)としてつくった説(せつ)などあります。料理(りょうり)の名前(なまえ)にはいろいろな説(せつ)があるので、ぜひ自分(じぶん)でも調(しら)べてみてくださいね。！

🍴　チャーハン　揚(あ)げぎょうざ　中華(ちゅうか)スープ　ジョア（マスカット味）🍴
きょうは、人気(にんき)メニューの揚(あ)げぎょうざです！大(おお)きなサイズのぎょうざの皮(かわ)に
具(ぐ)をいれて１つ１つ調理員(ちょうりいん)さんが包(つつ)みます。この具(ぐ)の中(なか)に春(はる)キャベツとニラがたくさん
入(はい)っています。冬(ふゆ)に食(た)べる揚(あ)げぎょうざとちょっと味(あじ)が違(ちが)うかもしれませんので
味(あじ)わって食(た)べましょう！調理員(ちょうりいん)さんか栄養士(えいようし)さんに会(あ)ったら感想(かんそう)を聞(き)かせて
　教(おし)えてくださいね。

🍴カツカレー　コールスローサラダ　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴

きょうは、いつも給食(きゅうしょく)をつくっている、光(ひかり)が丘(おか)第三(だいさん)中学校(ちゅうがっこう)の運動会(うんどうかい)の前日(ぜんじつ)です。
運動会(うんどうかい)必勝(ひっしょう)メニューのカツカレーです！カツカレーは浅草(あさくさ)の洋食屋(ようしょくや)さんがルーツとされ
ています。お兄(にい)さん、お姉(ねえ)さんが中学校(ちゅうがっこう)にいる方(かた)は応援(おうえん)頑張(がんば)りましょう！
みなさん来週(らいしゅう)の運動会前(うんどうかいまえ)にしっかり食(た)べて、力(ちから)をつけておきましょうね。エイエイオー！

🍴　ごはん　鰆(さわら)の麦入(むぎい)りみそ焼(や)き　梅(うめ)おかか和(あ)え　ちくわぶ入り五目(ごもく)汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)　🍴
きょうは鰆(さわら)の話(はなし)です。鰆(さわら)はほっそりとした体形(たいけい)の魚(さかな)なので、「狭い(せまい)腹(はら)の魚(さかな)」と書(か)いて「狭(さ)腹(はら)」と呼(よ)ばれるようになり、少(すこ)しずつ現代(げんだい)になる鰆(さわら)へ言い方(い　　　かた)が変(か)わっていったそうです。鰆(さわら)の漢字(かんじ)は魚(さかな)へんに春(はる)と書(か)きますが、それは瀬戸内海(せとないかい)、関西(かんさい)の状況(じょうきょう)によるもので、春(はる)に産卵(さんらん)のため瀬戸内海(せとないかい)に入る(はいる)時(とき)がもっとも取(と)れる時期(じき)で、おいしく、春(はる)に旬(しゅん)を迎(むか)えることから「春(はる)の魚(さかな)」として漢字(かんじ)に春(はる)がつきました。関西(かんさい)では5(5)月(がつ)〜６月(６がつ)が旬(しゅん)になるのでいままさにおいしい時期(じき)です。味(あじ)わって食(た)べてくださいね！

🍴　みそラーメン　サイダーポンチ　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴
きょうは、みなさんの大好(だいす)きな『みそラーメン』野菜(やさい)がたくさん入(はい)って、なるとにわかめ豚肉(ぶたにく)とうずらの卵(たまご)もあり具だくさんです。デザートのサイダーポンチには、白玉(しらたま)だんごが入っていて白玉(しらたま)だんごは、「白玉(しらたま)粉(こ)」と水(みず)をこね、お団子(だんご)に丸(まる)めたものをゆでます。
おもちのようなもちもちした食感(しょっかん)になるのは、「白玉(しらたま)粉(こ)」がおもちの材料(ざいりょう)になる「もち米(ごめ)」から作(つく)
られているからです。のどに詰(つ)まらせないよう、しっかり噛(か)んでもちもち感(かん)を味(あじ)わって食(た)べてね。