🍴ごはん　　ひじき入(い)り厚(あつ)焼(や)きたまご　じゃがいものきんぴら　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋(あき)ナスと油(あぶら)揚(あ)げの味噌汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴
きょうは、なすの話(なすのはなし)です。秋(あき)ナス(なす)の旬(しゅん)がだいだい9(９)月(がつ)から10(１０)月(がつ)で、この時期(じき)においしくなるのは、気候(きこう)が落ち着いた(おちついた)ころに実(み)がなるからといわれています。夏(なつ)のナスも、もちろんおいしいのですが、夏(なつ)の間(あいだ)は実(み)をつけることに精一杯(せいいっぱい)で、秋(あき)ナス(なす)よりはうまみをたくさん詰め込む(つめこむ)力(ちから)がないそうです。そのため、秋(あき)ナス(なす)は栄(さかえ)養(よう)や味(あじ)などが濃く(こく)なり、うまみが増して(まして)さらにおいしくなります。血圧(けつあつ)が急激(きゅうげき)にあがるのを抑(おさ)えたり、疲れ(つかれ)をとってくれたりするので、残さず(のこさず)食べて(たべて)くれると嬉し(うれし)いです

🍴チリビーンズライス　　ABC(エービーシー)スープ　　くだもの（なし）　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴

きょうは、食事(しょくじ)のマナーについての話(はなし)です。皆さん(みなさん)は、食事(しょくじ)をするときに、きちんとマナーを守って(まもって)食事(しょくじ)ができていますか？姿勢(しせい)が悪(わる)かったり、ご飯(ごはん)をたべるときに箸(はし)を持たない(もたない)手(て)を、机(つくえ)の下(した)においたり、肘(ひじ)をついてたべたりしていませんか？日本(にほん)ではご飯(ごはん)を食べる(たべる)ときは必ず(かならず)両手(りょうて)をつかうのがマナーで、片手(かたて)食い(ぐい)は行儀(ぎょうぎ)が悪い(わるい)とされています。お箸(はし)をもたない手(て)は、食器(しょっき)をもって食べたり(たべたり)お皿(おさら)に手(て)を添えたり(そえたり)して食べ(たべ)るのがマナーなので、知らなかった(しらなかった)人(ひと)は今日(きょう)から意識(いしき)して、食事(しょくじ)をしてみましょう！そうすることで、自分(ぶん)や周り(まわり)も気持ち(きもち)が良い(よい)食事(しょくじ)ができると思います(おもいます)。

麦(むぎ)ご飯(ごはん)　さんまのかば焼き(やき)　野菜(やさい)の海苔(のり)和え(あえ)　　キャベツとえのきの味噌汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)

きょうは、さんまのお話(はなし)です。DHA(ディーエイチエー)やEPA(イーピーエー)などが多(おお)く含(ふく)まれて、記憶力(きおくりょく)や学習(がくしゅう)能力(のうりょく)に役立(やくだ)つそうです。体(からだ)に良(よ)いタンパク質(しつ)を豊富(ほうふ)に含(ふく)んでいる栄養価(えいようか)の
高(たか)いお魚(さかな)です。今(いま)が旬(しゅん)なので、一番(いちばん)おいしいときです。
みなさんの頭脳(ずのう)にとってもいい、さんま。味(あじ)わっていただきましょうね！

🌷　ゆかりご飯(ごはん)　菊花(きっか)しゅうまい　ごまだれ汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)　🥒

きょうは、重陽(ちょうよう)の節句(せっく)の話(はなし)です。重陽(ちょうよう)の節句(せっく)とは、９月(がつ)９日(ここのか)のことで、「菊(きく)の節句(せっく)」と呼ば(よ　)れることもあります。昔(むかし)からこの日(ひ)にはお酒(さけ)に菊(きく)の花(はな)を浮(う)かべて、人々(ひとびと)の健康(けんこう)や長(なが)生(い)きを祈(いの)っていました。今(きょう)日の給(きゅう)食(しょく)では、菊(きく)の花(はな)をイメージした菊(きっ)花(か)しゅうまいを出(だ)しています。とうもろこしの黄色(きいろ)がとてもきれいなので、見(み)ためも楽(たの)しめる料理(りょうり)になっていると思(おも)います。調理員(ちょうりいん)さんがひとつひとつ丁寧(ていねい)に作(つく)ってくれたものなので、感(かん)謝(しゃ)して残(のこ)さず食(た)べくれると嬉(うれ)しいです！

🌷　ゆかりご飯(ごはん)　菊花(きっか)しゅうまい　ごまだれ汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)　🥒

きょうは、重陽(ちょうよう)の節句(せっく)の話(はなし)です。重陽(ちょうよう)の節句(せっく)とは、９月(がつ)９日(ここのか)のことで、「菊(きく)の節句(せっく)」と呼ば(よ　)れることもあります。昔(むかし)からこの日(ひ)にはお酒(さけ)に菊(きく)の花(はな)を浮(う)かべて、人々(ひとびと)の健康(けんこう)や長(なが)生(い)きを祈(いの)っていました。今(きょう)日の給(きゅう)食(しょく)では、菊(きく)の花(はな)をイメージした菊(きっ)花(か)しゅうまいを出(だ)しています。とうもろこしの黄色(きいろ)がとてもきれいなので、見(み)ためも楽(たの)しめる料理(りょうり)になっていると思(おも)います。調理員(ちょうりいん)さんがひとつひとつ丁寧(ていねい)に作(つく)ってくれたものなので、感(かん)謝(しゃ)して残(のこ)さず食(た)べくれると嬉(うれ)しいです！