今日の給食は、『ココア揚げパン、お星様の米粉マカロニ入りスープ、コーンポテト、牛乳』です。今日は、「米粉」についてお話します。日本人には、なじみの深い米を粉状にしたものが米粉です。米粉には、添加物がほどんど使われず、ほぼ日本で作られているので、安心安全な食材です。小麦粉と同じようにめんやパン、シチューなどの料理に使うことができます。今日の給食では、お星様のかたちをした米粉マカロニをスープに浮かべています。もちもちとした食感がおいしいマカロニです。

今日の給食は、『麦ごはん、ぶた肉のコチュジャン炒め、にらと卵のスープ、牛乳』です。ぶた肉のコチュジャン炒めは、新メニューです。うんどう会前の練習で力が発揮できるように、スタミナのつくぶた肉と野菜をたっぷり使った炒めものを作りました。味付けには、コチュジャン、さとう、さけ、しゅうゆ、塩を使い、ピリ辛な味付けにしています。ごはんがススムおかずです。たくさん食べてくださいね。