４月２８日（金）
今日の給食
・牛乳
・あんかけチャーハン
・もやしと人参の炒めもの
　「あんかけチャーハン」は、炒り卵の入ったごはんに、野菜たっぷりの「あん」をかけて食べる料理です。
　「あん」は、片栗粉などを使って、とろみをつけて仕上げます。とろみがあることで、なめらかな食感になります。また、料理が冷めにくく、体があたたまると言われています。

４月２７日（木）
今日の給食
・牛乳
・五目とりめし
・わかさぎのから揚げ
・けんちん汁
・デコポン
　「五目とりめし」の「五目」には「いろいろな材料が入っている」という意味があります。名前に「五目」とつく料理は「五目焼きそば」「五目ずし」など、いろいろありますね。
　今日のごはんには、とり肉、しょうが、ごぼう、干ししいたけ、にんじんが入っています。

４月２６日（水）
今日の給食
・牛乳
・黒砂糖パン
・グリーンアスパラのシチュー
・玉ねぎドレッシングサラダ
　「グリーンアスパラのシチュー」に入ってるグリーンアスパラガスは、春から秋にかけて収穫される野菜です。
　アスパラガスは、シチューの他、サラダや炒め物にもよく合います。また、塩ゆでしてから、マヨネーズをつけて食べるのもおいしいですね。
　今日は旬のアスパラガスを、味わって食べましょう。