今日の献立は、牛乳　きびご飯　洋風肉じゃが　カリカリ油揚げサラダ　です。

　今日のサラダには、油揚げを油で揚げてカリカリにしたサラダです。カリッとジューシーな油揚げとキャベツ、にんじん、キュウリを「しょう油」や「お酢」で和えたサラダはとても良く合います。

　「肉じゃが」はしょう油ではなく、ケチャップで味付けをしています。少し、カレー粉も使って味付けをしたそうです。