今日の献立は、牛乳　回鍋肉丼　ビーフンスープ　です。
　今日の給食は、６年生のリクエストにあった「回鍋肉丼」です。回鍋肉は中国料理のひとつです。漢字では「鍋を回す」と書きますが、鍋を回すようによく炒める料理ということではなく、一度調理した食材を鍋に戻すという意味だそうです。

　味噌にはおなじみ練馬区中村の「昔みそ」、にんにくやねぎ、ラー油でタレをつくったそうです。とってもおいしい料理でした。