今日の献立は、牛乳　麦ごはん　じゃがいものカレー煮　変わり煮びたし　です。
　「煮びたし」とは、おひたしまたは含め煮の一種です。食材を茹でてから出汁をかけるものが「おひたし」、出汁で煮込むと「煮びたし」だと言われています。
　今日の「煮びたし」には油揚げやこんにゃくの他に、キャベツや小松菜、人参といった野菜が多く入っていました。とてもおいしかったです。