今日の献立は、牛乳　鮭のちゃんちゃん焼き　じゃかいもの金平煮　沢煮椀　です。

　「ちゃんちゃん焼き」とは、北海道、青森の郷土料理です。キャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜と鮭を白味噌仕立てのソースで味付けをしたものです。なぜ、「ちゃんちゃん焼き」というのかというと「ちゃん（お父ちゃん）」が作るから、焼く時にちゃんちゃん音がするからなどといわれています。
　白味噌仕立てのソースが甘くてとてもおいしかったです。