今日の献立は、牛乳　麦ごはん　のりの佃煮　肉じゃが　野菜の生姜和えです。

　今日はご飯によく合うのりの佃煮です。「のり」はヌルヌルするという意味の「ヌラ」がなまったってできたといわれています。また、「のり」は水にぬれるとくっつくことから工作で使う「糊」からいわれるようになったという説もあるそうです。

　今日の「のり佃煮」は、調理師さん達が、焼き海苔を三温糖・みりん・しょう油・お酒を使って佃煮にしてくれました。みんなおいしくいただきました。