鮭のちゃんちゃん焼、のりの佃煮、大根のみそ汁、きびごはん、と北の漁師町風の献立でした。手作りののりの佃煮は磯の香が高く薄めの味付けできびごはんとよく合います。「ちゃんちゃん」とは、鮭の漁で使われる重しのことだそうです。かわいい名前ですね。今日は、これからホテルカデンツアで、校長と薬剤師との会合があって出かける所です。