鶏肉のコーンの揚げ煮は、肉とじゃがいもを揚げた後、醤油・砂糖・みりん等で煮てあります。子供がすきそうな味です。野菜のごま酢あえは、うす味でもごまと酢の風味が食材本来の味をひきたてていました。
今日はこれから葛飾区の小学校まで都の特別支援教育の関係の出張です。うまく電車を乗り継いで京成電鉄の駅まで行けるか心配です。行ってきまーす！