子供の日にちなんだ大きな中華ちまきは、調理員さんたちが一つずつ手で竹の皮にモチ米にあわせた鶏肉や野菜等の具を包んで蒸しました。それに中華風コーンスープがよく合います。新茶の季節を感じる抹茶ミルクゼリーはこくのある風味でした。５月２日は季節の変わり目にあたる「八十八夜」。この時期にとれる新茶は「不老長寿」の縁起物と言われるそうです。子供たちがみんなみんな、健やかに元気に育ちますように！
ご家族の皆様も明日から、子供たちと一緒に楽しいよい４連休をお過ごしください。そして、７日には元気な顔で忘れず登校できるようお願いします。