洋風肉じゃがはトマトシチューに似ていて子供好きの味です。もやしのソテーはベーコンもやしの塩味とコーンや人参の甘みがよく合いました。今日の「人参ごはん」と先月の「キャロットライス」の違いは何？と栄養士さんに質問してみました。「キャロットライスはごま油を使い、より中華風に近い。人参ごはんはお揚げ等も入り和食を意識している」とのことでした。
今日の午前中はPTA企画委員会。運営委員会や総会、運動会に向かう段取りや避難拠点運営連絡会とのかかわり等、内容の濃い話が続きました。企画委員の皆さんの息もぴってり合ってきています。午後は代々木のオリンピックセンターに出張します。校長必修の人権教育関係の研修会です。