スパニッシュステーキの中には玉葱のみじん切りやピザチーズも入っています。ケチャップ味のソースにはいろいろな野菜も入っていました。平たく作って四角に切り分けたハンバーグみたいな感じでした。パセリポテトはシンプルだからこそポテトのうまみが生きていました。レタスのスープはレタスの食感を楽しみました。
今日は、区の教育委員会から若手育成のアドバイザーの先生が見えて初任者の授業参観指導をしてくださいました。私も、若い先生が子供たちと築いてきた信頼関係と授業への頑張りが感じられて嬉しかったです。私が初任者の頃から思うと、今は研修制度がとっても充実していて若者たちもよく頑張っています。