手作りのピーチジャムは桃缶とピーチジュースを煮詰めコーンスターチでとろみをつけました。スペイン風オムレツはジャガイモやウィンナが入り、ちょっと焦げ目がつくぐらいのよい焼け具合でした。野菜スープはたぶん欧風おふくろの味です。
午前中は、特別支援学級設置校長会で、こども発達支援センターに出張でした。旧光五小を改築して、ご近所だった中村橋福祉ケアセンターが移転したものです。校長の会議の後は、館内見学をさせて頂きました。発達に心配のあるこどもの発達相談や医療相談を行い、適切な支援につなげてくれます。お子さんの発達等に不安のある方はどうぞお問い合わせください。