豚肉と豆腐のスープ煮はとろみごと旨味を頂くことができました。ビーフンソテーは何だかアジア風の味付けで小海老もたくさん入っていました。似ているけれど、ビーフンは米粉、そうめんは小麦粉、春雨は馬鈴薯等のでんぷんからできているそうです。きびごはんは淡い黄色の粒々が健康によさそうでした。
今日の午後は、葛飾区の小学校まで都の弱視研究会と弱視校長会で出張です。目にかかわる特別支援体制について勉強したり情報を交換したり役割分担したりしながら、様々な課題について話し合ってきます。
明日は、学校公開日に合わせて道徳授業地区公開講座を行います。４時間目の荻原武雄先生は、教育の世界での大家なのですが、いつも心にしみるよいお話をしてくださいます。ぜひ忘れずに、図書室にお集まりください。