ポトフは馬鈴薯やキャベツを煮込んだフランスの家庭料理だそうですが、今日は大きめに切った大根や里芋や人参が入った和風のポトフでした。鶏のだしがよくしみていて里芋のねっとりした感じも合っていて洋風のものよりおいしく感じました。メキシカンライスはスパイシー過ぎず子供にぴったりのカレー味のおいしさでした。
今日から保護者会が始まります。中学年、低学年、高学年と続きます。年末のお忙しい中とは存じますが、ご出席くださるようお願いいたします。