昨日の祝日は、豊玉小の家庭科室で地域の青少年委員の方たちがジュニアリーダーはじめ豊玉の地域の子供たち対象に「みそ作り」を行いました。中村にある「昔みそ」のTさんのご指導でみその作り方や歴史、麹の働きなど教えていただいてみそ作りの奥深さを学習しました。中西小からも４〜６年生１０人ぐらいの参加があり、私も一緒に楽しくみそ作りをしまし、「昔みそ」で作ったおいしい豚汁もいただきました。