でっかいシューマイにつめられているひき肉が柔らかく蒸してあり味付けもよく、かかっているたれとよく合っていました。シューマイは元々中国のものですが、グリンピースが上に乗るのは、学校給食が始まりだそうです。麦ごはん、野菜のごま酢あえ、白菜のスープと野菜もたっぷりのメニューでした。
　今日は午後から学校給食運営委員会に出席してきます。次年度に向けてよりよい給食となるよう、いろいろな立場の方たちがそれぞれの立場で頑張っています。