7月17日の給食

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本日の献立は ごまごはん いかのしょうが焼き わかめのツナ和え 夏野菜のみそ汁 牛乳でした。
 
 夏野菜のみそ汁の野菜はかぼちゃ、なす、ズッキーニでした。どれもカレーに入れても楽しめそうです。これらの野菜には水分が多いので、身体の熱を調節してくれます。カロティンが多い物、ポリフェノール効果が期待できそうなものなど、この季節にはかかせません。旬の物はおいしく、栄養価も高いので積極的に取り入れたいものです。わかめのツナ和えはやっぱり・・・・というくらいお残しが多く、今後の課題となりました。いかのしょうが焼きはおいしくいただけました。

 
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