じゃがいもはどうなる?
2月19日(月)の生活単元の授業で実験を行いました。
今回は...薄く切ったじゃがいもを電子レンジであたためると、どうなるか?の実験です。 子供たちはこの問いに対して 「溶けちゃうでしょ」 「パリパリにかたくなるかな」 「ふくらむかもしれない」 一生懸命、予想をしていました。 実験してみた結果、じゃがいもはかたくなり、ポテトチップスができあがりました。 電子レンジであたためると、じゃがいもの中の水分が飛び、かたくなるという説明を聞いて、「へぇ〜」と子供たち。 楽しくおいしい実験ができました。 |
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