９月に種まきした練馬大根の収穫を、１２月３日（火）３・４校時に行いました。平和台の渡戸さんの畑を訪ねて、３人で１本を協力して抜き、学校まで交替しながら持ってきました。
　干しておいた大根を、毎日気にしながら見ていた３年生でした。
　１２日（木）の２校時から中休みにかけて、渡戸さんをお迎えして、たくあん作りを行いました。樽の中に、米ぬかに海からとった塩とザラメ砂糖を混ぜたものを敷き、そこに大根を隙間なく並べ、さらに上から米ぬかをかぶせるということを繰り返しました。立派な練馬大根４０本が樽に漬けられたら、その上にふたと、約６０kgほどの重しを置きました。
　出来上がりを、心待ちにしています。