練馬スパゲッティレシピ(4人分)
材料は、スパゲティ300g オリーブ油小さじ1 バター小さじ2 大根400g オイルツナ缶160g 調味料A(酢大さじ1、砂糖大さじ1と2/3、塩小さじ4/5、しょうゆ大さじ1と2/3) 刻みのり適宜
作り方は、※事前に大根をすりおろす ※ツナ缶は油をきっておく 1.調味料Aとおろした大根を火にかけて煮込む。 2.1の味がなじんだら、ツナ缶を加え、さらに煮込む。 3.スパゲティは、塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で茹でる。 4.3のスパゲティが茹であがったら、バターとオリーブ油をまぶしておく。 5.4に2をかけ、最後に刻みのりを飾る。 30分もあれば出来るメニューです。 区のホームページに作り方が掲載してあります。 |
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