まいたけご飯 　 牛乳 　小松菜入り卵焼き　 ひじきの煮物じゃが芋と人参のみそ汁
６２６キロカロリー
まいたけは香りがよく、見つけると舞い上がるほど嬉しいことから「舞茸」という名がついたと言われています。現在は人工栽培されていて日本で食べられるまいたけの半分以上が新潟県で栽培されています。