やさいの昆布あえ618キロカロリー 昆布はだしをとったり、煮物や佃煮に使われます。 旨味成分を多く含んでいる食品です。 緑黄色野菜572キロカロリー ほうれん草は緑黄色野菜の仲間です。にんじんやトマト、ピーマンやカボチャなど、色の濃い野菜を緑黄色野菜と言います。 お月見696キロカロリー 旧暦の8月15日を十五夜といって、ススキや団子をお供えして月を眺める風習があります。 今年は9月24日です。 ジャージャー麺676キロカロリー 給食でも大人気のジャージャー麺は中国の家庭料理です。 「ジャージャー」は挽肉と細かく切った野菜に味噌や辛みを加えて作った味噌のことを指します。 えのきたけ601キロカロリー えのきたけなどのきのこ類には食物繊維がたくさん含まれています。食物繊維には便秘を予防する効果があります。 元気なからだ571キロカロリー 夏休みが終わって2週間が経ちました。皆さん元気に過ごせていますか?元気に過ごすには朝ごはんをしっかり食べましょう。 あぶらあげ607キロカロリー 油揚げは薄切りにした豆腐を油で揚げた食品です。 「あげ」や「いなりあげ」などと呼ばれたりもします。 豆650キロカロリー 豆には人間の体に必要な栄養素がたくさん含まれています。 ヨーグルト590キロカロリー ヨーグルトは牛乳を発酵させた食品で、腸の働きを助けてくれる乳酸菌がたくさん含まれています。 海藻613キロカロリー わかめや昆布、ひじきやのりなどの海藻には疲れた身体の調子を整える栄養素がたくさん含まれています。 とうふ616キロカロリー 豆腐は豆乳ににがりを入れて作ります。 大豆のおいしさと栄養がぎゅっと凝縮されています。 鯖565キロカロリー 鯖は青魚の代表で、血液をサラサラにしたり、脳の発達や働きに良いとされる栄養が多く含まれています。 なし584キロカロリー 梨は夏から秋が旬の果物です。今日の梨は、千葉県で採れたもので、「豊水(ほうすい)」という種類の梨です。 月一カレーの日668キロカロリー いよいよ明日から夏休み! 早寝・早起き・朝ご飯を忘れずに、健康な生活を心がけましょう! 青魚麦ご飯 鰯のさんが焼き 野菜のおかか和え けんちん汁 牛乳 601キロカロリー さんま・いわし・さば などは「青魚」と呼ばれます。 青魚には血液をサラサラにしたり、脳の発達に良いDHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれています。 えだまめ631キロカロリー 枝豆は大豆がまだ熟していないうちに収穫したものです。 枝付きのまま出荷されたことから「枝豆」と呼ばれるようになったそうです。 きゅうり623キロカロリー きゅうり1本はだいたい100グラムです。暑い夏には冷やして丸かじりすると、 体を冷やしてくれるのでおすすめです。 冬瓜605キロカロリー 「冬の瓜」と書きますが、旬は夏です。 昔、冷暗所で保存しておけば冬まで食べられることから「冬瓜」と呼ばれるようになったと言われています。 ピーマン608キロカロリー ピーマンは夏に採れる緑黄色野菜です。ビタミンが多く含まれ、体を元気にしてくれます。 ゴーヤ621キロカロリー 緑色のごつごつした瓜で苦いのが特徴です。 「ゴーヤ」は沖縄の方言で、正式には「にがうり」または「ツルレイシ」といいます。 |
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