ソース焼きそば 牛乳 わかめと卵のスープ くだもの
６４９カロリー


　りんごは秋にとれる果物です。昔から「医者知らず」と言われるほど、健康増進に良い食べ物です。

　台風の被害で、長野のりんごが、たくさん落ちました。心配です。

　食べられることのありがたさを感じて感謝の気持ちをもって「いただきます」

麦ごはん　牛乳　さんまの生姜煮　白菜浸し　じゃが芋と人参のみそ汁
６６２キロカロリー

　さんまは秋を代表する味覚ですね。長細いので「秋・刀・魚」と書きます。近年、採れる量が減っています。

鶏飯（奄美地方の郷土料理）　牛乳　手作りさつま揚げ
６１４キロカロリー

　鹿児島県の奄美地方の郷土料です。ごはんに具をのせて鶏のスープをかけていただきます。６-１の児童のリクエストです。

麦ご飯　牛乳　焼きししゃも　野菜きんぴら　つくね汁
６０５キロカロリー

　金平は日本のお惣菜の一つです。せん切りにした材料をさとうやしょうゆで甘辛くいためたものです。

秋色ご飯　牛乳　小松菜入り卵焼き　呉汁
６２８キロカロリー

　秋はいろいろな食べ物がとれる季節です。栗もその一つです。秋にしか味わえない味を楽しみましょう。

麻婆豆腐丼 牛乳 華風サラダ
５９２キロカロリー


　豆腐は大豆とにがりで作ります。大豆の栄養とおいしさが凝縮されています。また赤ちゃんやお年寄りでも食べやすい食材です。

麻婆豆腐丼　牛乳　華風サラダ
５９２キロカロリー

　豆腐は大豆とにがりで作ります。大豆の栄養とおいしさが凝縮されています。また、赤ちゃんやお年寄りでも食べやすい食材です。

深川めし　牛乳　さつま汁　ごま和え
５８８キロカロリー

　昔、東京都の深川近辺（江東区）で大量にとれた貝を使って作ったことに由来します。東京の郷土料理の一つです。

ぶどうパン　牛乳　スコッチエッグ　（スコットランド）　スコッチブロス（スコットランド）
７１１キロカロリー

　９月から日本でラグビーのワールドカップが開催されています。今日は１３日に対戦するスコットランドの料理です。

麦ご飯 　　　　牛乳 　　　　ねぎみそ　　　　　生揚げと野菜のうま煮
６２５キロカロリー


　野菜や果物を乾燥させることで保存性や栄養価が高まります。干ししいたけは生よりも香りがよくなり、うまみ成分も増します。

ナン　牛乳　チキンビーンズ　コールスローオニオン
６２０キロカロリー

　大豆には食物繊維やたんぱく質が多く含まれています。健康食品といわれています。

プルコギ丼 牛乳 キャベツのスープ]
６０３キロカロリー

　独特の苦みがあって、苦手な人も多い野菜ですが、ビタミンCが多く含まれています。

　ビタミンCは風邪を予防したり、疲労回復に効果があります。　　　　　　　　　　　　　　　　

チキンカレー 牛乳 レモンドレッシングのツナサラダ
７１８キロカロリー

　鶏肉は世界中で食べられています。みなさんの大好きなから揚げやタンドリーチキンの材料です。給食の鶏肉は宮崎県や岩手県産から届きます。

あんかけ焼きそば 　牛乳　フルーツポンチ
６６３キロカロリー

　フルーツポンチに入っている寒天は海藻から作られています。寒天には食物　繊維がたくさん含まれていて、おなかの調子を整えてくれます。

キャロットごはん 　　　　牛乳 　　　千草焼き　　　　キャベツのスープ
６１９キロカロリー


　今日のキャロットごはんは初めてのレシピで作りました。ごま油の風味をたして作ったにんじん入りのごはんです。

ナシゴレン（インドネシア） 　牛乳
ソトアヤム（インドネシア）　オレンジゼリー
５９４キロカロリー

　今月はインドネシアの料理「ナシゴレン」と「ソトアヤム」です。

麦ごはん　牛乳　鶏肉とコーンの揚げ煮　野菜の生姜和え
６６６キロカロリー

　香味野菜と呼ばれる「しょうが」は香りがよく、食べると体を温める作用があります。昔から「しょうが湯」などにして飲まれています。

豆腐のあんかけ丼　牛乳　野菜のみそ汁　
613キロカロリー

　とうふは大豆を絞った「豆乳」に「にがり」を入れて固めた物です。
たんぱく質やカルシウムなどが豊富に含まれています。

ご飯 牛乳 鉄火みそ 鮭の焼きづけ 野菜のおひたし きのこけんちん汁
５８４キロカロリー

　毎月19日は食育の日です。みなさんは毎日の食事で生きていくために必要な知識をみにつけます。今日の給食は「まごはやさしい」食材を使った献立です。

黒砂糖パン　牛乳　ツナのチーズローフ オニオンスープ
６４５キロカロリー

　黒砂糖はサトウキビの絞り汁を煮詰めて作ります。サトウキビは鹿児島県奄美諸島や沖縄県で栽培されています。　
　白い砂糖は不純物を取り除いてつくるので白くなります。