たけのこ
みそラーメン 牛乳 手作りメンマ
UFOゼリー
628キロカロリー
ラーメンの上にのっているメンマの材料はたけのこです。給食ではたけのこをよく使います。1月の給食には5回登場します。
【給食】 2020-01-21 12:42 up!
だし汁
豆腐と豚肉のあんかけ丼 牛乳 沢煮椀
609キロカロリー
給食では「だしじる」をとって汁やスープを作ります。和食の時には昆布やかつおぶし、洋食の時には鶏ガラや豚ガラを使っています。
【給食】 2020-01-20 13:25 up!
ちゃんこ汁
こぎつねご飯 牛乳 焼きししゃも
大根のおかか和え ちゃんこ風汁
631キロカロリー
「ちゃんこ」とは相撲部屋において日常的に食べられている料理です。肉や野菜など、いろいろな具材を入れて煮込みます。
【給食】 2020-01-17 12:23 up!
てづくりりんごジャム
食パン 牛乳 手作りりんごジャム
ポテトグラタン 白菜とベーコンのスープ
598キロカロリー
今日は,りんごジャムをつくりました。りんごの実とジュースに砂糖を加え、コトコト煮詰めて作ります。
【給食】 2020-01-16 12:11 up!
もやし
炒飯 牛乳 ウエーブワンタンスープ
塩ナムル
610キロカロリー
塩ナムルに入っているもやしは安価なので給食はよく使われる食材です。もやしは豆からでた芽を成長させたものです。
【給食】 2020-01-15 11:51 up!
パリパリサラダ
麦ごはん 牛乳 マーボー 大根
612キロカロリー
ワンタンの皮を細長くきって油で揚げたものを野菜の上にのせていただきます。パリパリとした触感が大人気です。
【給食】 2020-01-14 13:03 up!
かがみびらき
麦ごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 野菜の海苔あえ 白玉あずき
705キロカロリー
1月11日は鏡開きです。お正月に供えた鏡餅を食べます。切ったり割ったりしますが、「割る」「切る」は縁起が悪いので「ひらく」という言葉を使います。
【給食】 2020-01-10 12:14 up!
新年おめでとうございます。
ビビンバ 牛乳 酸辣湯
592カロリー
3学期の給食がはじまりました。毎日ごはんをしっかり食べて、病気に負けない強い体を作りましょう。今年もよろしくお願いします。
【給食】 2020-01-09 12:49 up!
早寝早起き朝ごはん
パインパン 牛乳 鶏のから揚げ ベジたっぷりスープ チョコプリン
688キロカロリー
2学期が終わります。冬休みも早寝・早起き・朝ごはんを心掛けて元気に過ごしましょう。
【給食】 2019-12-24 14:41 up!
ブロッコリー
カレーライス 牛乳 ブロッコリーのサラダ 福神漬
690キロカロリー
ブロッコリーの産地は主に北海道ですが、練馬区でも、きゃべつ、大根に次いで多くつくられている野菜です。ビタミンが豊富に含まれています。
【給食】 2019-11-29 12:12 up!
ぶり
麦ごはん 牛乳 ぶりの照り焼き
野菜の甘みそ和え じゃがもちスープ
682キロカロリー
ぶりは出世魚です。成長によって ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと呼び名が変わります。冬になると脂がのっておいしくなります。
【給食】 2019-11-28 11:50 up!
5年生 チャレンジクッキング
チリビーンズライス 牛乳
大根とねぎのスープ(5年チャレンジ)
590キロカロリー
5年生が夏休みの宿題で料理に挑戦しました。おいしそうな料理がたくさんありましたが、その中から今日は「だいこんとねぎのスープ」を給食に取り入れました。
【給食】 2019-11-27 15:05 up!
3年生の提案してくれた給食です。
ピザパン ミルクコーヒー
ABCスープ
621キロカロリー
3年生が提案してくれた献立です。ピザトーストにうずらの卵がのっているところがポイントです。ABCスープは英字のパスタが入っています。
【給食】 2019-11-26 12:02 up!
五目肉じゃが
麦ごはん 牛乳 五目肉じゃが
601キロカロリー
野菜の昆布和え肉じゃがは和食の定番で、日本の味とも言えます。今日はさつま揚げや干ししいたけ、こんにゃくやたけのこなどいろいろな具材を使っています。
【給食】 2019-11-25 11:57 up!
いわしのつみれ汁
もみじごはん 牛乳 五目きんぴら
いわしのつみれ汁
567キロカロリー
さかなのすり身を丸い団子にしたものを「つみれ」と言います。今日は青魚のいわしを使って作りました。
【給食】 2019-11-22 12:05 up!
オリパラ献立:ビャンビャン麺
ビャンビャン麺(中国) 牛乳 中華スープ
618キロカリー
ビャンビャン麺は中国の中央部で昔から食べられている料理です。幅広の麺を使うのが特徴です。びゃんを漢字で書くと58画もあります。
(給食写真の横の文字がびゃんの漢字です。)
【給食】 2019-11-21 15:16 up!
たまご
麦ご飯 牛乳 ふんわり卵焼き 千草和え 田舎汁
674キロカロリー
たまごは安くて栄養価の高い食品です。ゆでたり、焼いたり、煮たり、さまざまな料理に使えます。ケーキや加工品にも使われています。
【給食】 2019-11-21 12:41 up!
5年生チャレンジクッキング
カレーツナピラフ(5年チャレンジ) 牛乳 チーズポテト 野菜スープ
640キロカロリー
5年生が夏休みの宿題で料理に挑戦しました。その中から今日はAさんが作った「ツナカレーピラフ」を給食に取り入れました。
【給食】 2019-11-20 12:48 up!
大豆とじゃこ
五目ご飯 牛乳 大豆とじゃこの揚げ煮 さつま汁
678キロカロリー
たんぱく質の多い大豆と、カルシウムの多いちりめんじゃこは、成長期のみなさんにとって必要な栄養がたくさん取れる食品です。
【給食】 2019-11-19 09:04 up!
レタス
焼き肉ガーリックライス 牛乳
レタススープ
612キロカロリー
レタスはサラダには欠かせない野菜ですね。生で食べることが多いですが、火を通してもシャキシャキ感が残るのでチャーハンやスープにしてもおいしいです。
【給食】 2019-11-15 11:54 up!