赤飯 牛乳 ぶりの照り焼き
白菜ともやしのごま酢和え
こづゆ(福島県の郷土料理)
642キロカロリー

みなさんの入学・進級をお祝いして、今日はお赤飯を炊きました。日本では昔から赤い色は悪い物を追い払うと言われているので、お祝いの日にはお赤飯をいただきます。

麦ご飯　牛乳
マーボー豆腐
春雨サラダ
６３０キロカロリー

春雨は緑豆やじゃが芋などのでんぷんから作られる食品です。英語ではglass noodles や　poteto noodle と言われます。日本では春の雨に見えることから名づけられました。

鶏めし 牛乳
ほうれん草入りたまご焼 味噌汁
629キロカロリー

緑の野菜の代表でもあるほうれんそう。鉄分やビタミンなどの栄養をたくさん含んでいる野菜です。緑の野菜は苦手な人も多いようですが、少しづつでも食べれると良いですね。

プルコギ丼 牛乳
チゲスープ
614キロカロリー

チゲはキムチや肉、野菜などを煮込んだ朝鮮半島の料理です。キムチは近年日本でもよく食べられていますが、ヨーグルトと同じ発酵食品です。

コーンピラフ 牛乳 コシーニャ(ブラジル)
フェイジョアーダ(ブラジル)
680キロカロリー

ブラジルは南アメリカに位置する暖かい国です。リオのカーニバルやサッカーが有名です。世界にはいろいろな国があり、さまざまな食べ物があります。

ピザパン 牛乳
ベジマカロニスープ
619キロカロリー

練馬区の学校給食はお米の日が週に3.5回以上と決まっています。月に２〜３回はパンが提供されますが給食のパンは専用の工場で作られ、大きさも学年ごとに違います。

麦ご飯　牛乳
肉豆腐
和風サラダ
６２２キロカロリー

　豆腐は大豆から作られます。もめん豆腐・きぬ豆腐・押し豆腐・よせ豆腐などいろいろな種類があります。豆腐を油で揚げたものが厚揚げや油揚げです。

ソース焼きそば 牛乳
わかめと卵のスープ ぶどうゼリー
635キロカロリー

日本は海に囲まれていて、昔から海の物を食べて暮らしてきました。わかめや昆布などの海藻にはミネラルや食物繊維などが多く含まれていて、体にとても良い食品です。

麦ご飯 牛乳 サバの竜田揚げ
野菜のおひたし けんちん汁
629キロカロリー

日本人が昔から食べてきた和食は世界遺産にも登録されています。日本の食文化を知り、継承していきましょう。

揚げパン(きなこ) 牛乳 ポトフ
くだもの(清美オレンジ1/4)
605キロカロリー

りんごやみかん、バナナやパイナップルなどの果物はビタミンやミネラルがたっぷりです。北町西小の給食では国産の果物を月に１〜2回提供しています。

麦ご飯 牛乳 じゃがいものそぼろ煮
春キャベツのサラダ
611キロカロリー

キャベツは一年に2回栽培されます。練馬区はキャベツの生産量が東京都ナンバーワンです。春に採れるキャベツは柔らかくて甘みがあります。

スパゲッティミートソース
牛乳　ジャーマンポテト
６９２キロカロリー

　給食のミートソースはたまねぎと挽肉の他に、大豆やマッシュルームも入れて作ります。スパゲッティはイタリアの食べ物ですが、日本でもよく食べられています。

たけのこご飯 牛乳
松風焼 沢煮椀
606キロカロリー

今日は採れたてのたけのこを使ったたけのこご飯です。たけのこは春の味覚の代表格です。採れたては柔らかくて良い香りがします。

ご飯 牛乳 ししゃもピリ辛焼き
切り干し大根の含め煮 味噌汁
604キロカロリー

ししゃもは丸ごと食べられる魚で、みなさんの成長に必要なカルシウムをたくさん摂ることができます。苦手な人も多いようですが、よく噛んでうま味を味わってみましょう。

回鍋肉丼 牛乳
はなまるスープ
601キロカロリー

進級おめでとうございます。今日から新しい学年での給食がスタートします。今年度も安心安全でおいしい給食の提供に努めます。どうぞ宜しくお願いします。