焼き鶏丼　牛乳　キャベツのさっぱり和え
ゆうやけゼリー
555キロカロリー

　10月10日は目の愛護デーです。タブレットやスマートフォンで長い時間使うと、目は疲れてしまいます。今日の給食は目の健康に良いといわれているビタミンAがたくさんふくまれている「にんじん」をつかったゆうやけゼリーにしました。

ご飯　牛乳　小松菜入り卵焼き
ひじきの煮物　キャベツの味噌汁
557キロカロリー

　今日のたまごやきにはたまねぎ・にんじん・こまつながはいっています。いろんな具を入れると見た目もきれいで栄養もとれます。

五目肉うどん 牛乳
ちくわの2色揚げ（カレー・青のり）
６４４キロカロリー


　ちくわはどうして「ちくわ」という名前か知っていますか？切ってみると、切り口が竹の輪に似ているので「竹輪」といわれるようになりました。さかなをよく練ってつくられています。

ご飯 牛乳
豚肉のコチュジャン炒め
青菜と豆腐のスープ
５５９キロカロリー


　コチュジャンは朝鮮　半島でよく使われる調味料で、もち米と唐辛子などを発酵させた唐辛子のみそです。給食でもトウバンジャンやテンメンジャンなどいろいろな唐辛子のみそをつかって味付けすることがあります。

ココアパン 牛乳
ラザニア風グラタン
野菜とコーンのスープ
６２８キロカロリー


　ラザニアはイタリアのパスタ料理のひとつです。イタリア語で平たいパスタのことをいいます。本当のラザニアは平たいパスタでつくりますが、給食ではリボンの形のマカロニをつかってつくりました。

深川めし 東京牛乳 野菜の海苔あえ
塩ちゃんこ汁
５６６キロカロリー


１０月１日は都民の日です。今日は私たちが暮らす東京で育った牛の牛乳と、東京の深川の漁師たちが食べていたといわれている”深川めし”です。ちゃんこ は相撲部屋で力士が毎日食べる料理です。