メキシカンライス![]() ![]() 鶏肉のバーベキューソース ABCスープ 630キロカロリー メキシカンライスはメキシコの料理です。トマトや野菜をいためてご飯と混ぜます。ほんのりスパイスもきいていて、野菜たっぷりのピラフです。 重陽の節句![]() ![]() 野菜椀 537キロカロリー 9月9日は「重陽の節句」です。昔、中国で奇数は縁起のよい数字と言われ、9月9日は大変おめでたい日とされお祝いしました。日本では「菊の節句」といわれています。病気になりませんように・しあわせになれますようにとお願いをします。今日の給食はひらひらした菊の花をイメージしたしゅうまいの菊花蒸しです。 きんぴら![]() ![]() 野菜きんぴら かきたまきのこ汁 580キロカロリー きんぴらは、和食の代表的なおかずです。細く切った野菜を砂糖やしょうゆで甘辛くいためたものです。ごぼうやにんじん、れんこんでよく作られますが、どんな野菜でつくっても美味しいです。 コロンビアの料理![]() ![]() アヒアッコ(コロンビア) 583キロカロリー コロンビアは南アメリカにある、自然豊かな国です。アマゾンやアンデス山脈があります。お花やコーヒーが有名なものです。いろいろな国に囲まれているのでいろいろな種類の料理があります。今日は肉や野菜をトマトと煮込んだ「ギザドデポーヨ」と、とうもろこしのスープ「アヒアッコ」です。 給食開始![]() ![]() パリパリサラダ 622キロカロリー 今日から2学期の給食が始まりましす。 夏休みは元気にすごせましたか?2学期も 早寝・早起き・朝ごはんを心掛け、おいしい 給食をしっかり食べて元気にすごしましょう。 1学期最後の給食![]() ![]() ごまドレサラダ 576キロカロリー いよいよ一学期が終わり夏休みに入ります。一学期最後の給食は夏野菜カレーです。夏休みも「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけ、元気に過ごしましょう。 ジャージャー麺![]() ![]() 小玉すいか 537キロカロリー ジャージャー麺は中国の料理です。ひき肉と細かく切ったたけのこや野菜を味噌をつかって味つけしたものをめんにかけて食べます。もやしやきゅうりも一緒にたべると野菜もたっぷり食べられる料理です。 タイ料理![]() ![]() ニラともやしのスープ ピーチゼリー 596キロカロリー ガパオライスはタイでよく食べられている料理です。ガパオはバジルといういみです。甘辛く味つけしたひき肉に、バジルをいれた具をご飯の上にのせてたべます。よく混ぜてたべましょう。ナンプラーというタイの調味料もつかわれています。 えだまめ![]() ![]() 空知汁(北海道空知地方) 610キロカロリー 枝豆は大豆を青い間に収穫したものです。その名の通り、枝付きのまま茹でて食べたことからそう呼ばれるようになりました。夏が旬の食べ物です。 地産地消![]() ![]() トマトスープ 582キロカロリー 今日は学校のおとなりの森屋さんの畑でとれたじゃがいもとたまねぎをつかったトマトスープです。自分たちの住んでいる町でとれたものを自分たちで食べることを「地産地消」といいます。新鮮でおいしく、栄養もたっぷりです。 高野豆腐のからあげ![]() ![]() くきわかめのサラダ 夏野菜の味噌汁 590キロカロリー 高野豆腐はとうふを凍らせて乾燥させた保存食品です。水で戻したあと煮物にすることがおおいです。今日はだし汁で戻した高野豆腐に味をつけ、粉をつけて油で揚げました。 とうがんの日![]() ![]() ジャコひじき 冬瓜の和風汁 603キロカロリー 今日7月10日は「夏(=7)は冬瓜(=10)でとうがんの日です。とうがんはきゅうりやすいか・かぼちゃの仲間です。7月と8月が旬で、暑い日でもさっぱりとたべられる野菜です。にものやスープにして食べることが多いです。 七夕![]() ![]() ヨーグルト 590キロカロリー 七夕は中国から伝わった行事の一つで、一年に一度、織姫と彦星が会えるという伝説に基づいたお祭りです。一年に5回ある節句のうちの一つです。今日はあなごを入れたちらしずしとそうめんと星のおふがはいった天の川汁でお祝いします。 さかな![]() ![]() 野菜のおかか和え じゃがいもとわかめのみそ汁 556キロカロリー "今日の魚のいろどり焼きの魚は、「ホキ」という魚です。 深海にすんでいる白身の魚です。身がやわらかく食べやすい魚です。給食ではいろんな種類の魚が出ます。苦手な人も一口チャレンジしてみましょう。" ビビンバ![]() ![]() 豆腐スープ 510キロカロリー "ビビンバは韓国の料理です。お肉とナムルなどを ごはんのうえにのせます。 よく混ぜて食べましょう。" 地場産とうもろこし![]() ![]() 茹でとうもろこし 664キロカロリー 今日は平和台の内田さんの畑でとれたとうもろこしです。1年生がとうもろこしの皮をむいてくれました。自分たちが住んでいるすぐ近くで採れたものを自分たちで食べることを「地産地消」といいます。とうもろこしは夏が旬で、とれたてのとうもろこしは甘みがあります。 むらくもじる![]() ![]() ピーマンふりかけ ヘルシーバーグ むらくも汁 609キロカロリー むらくもというのはたまごがふわふわと汁の中に広がり、それが空にうかぶ「むらくも」という雲にみえることからむらくもじるという名前がつきました。 月一カレーの日![]() ![]() フレンチサラダ 626キロカロリー 北西小の毎月、最後の日の給食はカレーです。今日はたくさんのスパイスをあわせて作ったスパイスカレーです。カレーは塩味・うま味・甘み・辛味・苦み・酸味が味わえる料理です。 プルコギ![]() ![]() 冷凍みかん 602キロカロリー プルコギは韓国の料理です。お肉をしょうゆ・さとう・さけなどでつけてあまからい味付けにします。そのお肉を野菜や春雨と一緒にいためた料理です。ご飯と相性ぴったりです。 ししゃも![]() ![]() 三色みそ炒め 根菜のすまし汁 630キロカロリー "ししゃもはあたまからしっぽまで丸ごと食べられる魚です。今日はパン粉とごまをつけて揚げた「いしがきあげ」です。 よくかんでたべましょう。" |
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