カレーフルーツポンチ 606キロカロリー 今日で5月がおわりです。5月の最後の給食はキーマカレーです。トマトやたまねぎ・にんじんなどたくさんの野菜がはいっています。あまさのひみつは干しぶどうです。 しおこうじ野菜の昆布和え 具だくさん味噌汁 581キロカロリー しおこうじは東北から広まったといわれている日本の調味料です。からだやはだの調子を整えてくれるビタミンもおおくふくまれています。 さけひじきの煮物 味噌汁 557キロカロリー 今日は鮭を油であげて、大根おろしのソースをかけました。 さかなが苦手なひともいると思いますが、油であげるとたべやすくなりますね。骨に注意してたべましょう。 とうふ573キロカロリー あんかけどんに使われているとうふはカルシウムたっぷりです。カルシウムは骨をじょうぶにしてくれます。カルシウムは牛乳や小魚にもおおいので、せっきょくてきにたべてみてください。 運動会応援メニュー味噌汁 589キロカロリー 明日は運動会です。今日の給食は「チキンカツ」にしました。しっかり食べて、早寝早起きをし、明日は全力を出して頑張りましょう。 ビビンバ504キロカロリー ビビンバはナムルとお肉をご飯にのせて食べます。 韓国語で「ビビン」が混ぜる、「パ」がご飯という意味です。食べるときはよく混ぜて食べましょう。 アスパラガスポークビーンズ アスパラサラダ 583キロカロリー 日本で採れるのアスパラガスは5〜6月にかけてが旬です。旬とはその食材がたくさん採れておいしく、栄養たっぷりのときです。今日はアスパラガスのはいったサラダです。 さばのぶんかぼしおひたし 野菜の味噌汁 560キロカロリー おひさまのひをあてて干すことを「てんぴぼし」といいます。「ぶんかぼし」は、人工的に冷たい風をあてて、さかなを干す方法をいいます。骨があるかもしれないですが、よくみてたべましょう。 ジュリエンヌスープ鶏肉のバーベキューソース ジュリエンヌスープ 535キロカロリー ジュリエンヌとはフランス語でせんぎりという意味です。 細長く切るきり方のことです。きゃべつやだいこんなどの野菜がたっぷりはいったスープです。 メロン金時汁 メロン 587キロカロリー 今日の「メロン」は、茨城県でとれたものです。 メロンは5月から7月に一番おいしく、栄養もおおくなります。 ごこくごはん野菜のおかか和え あおさのと豆腐の味噌汁 587キロカロリー きょうのごはんには、こめ・もちごめ・おおむぎ・きび・あわの5種類のこくもつをつかっています。おなかのちょうしをよくしてくれる食物せんいがおおいごはんです。 ミネストローネスペイン風オムレツ ミネストローネ 604キロカロリー ミネストローネは「具がたくさん入ったスープ」という意味でイタリアの料理です。今日は鶏肉、セロリー、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、きゃべつ、トマトなど10種類以上の具材を使ってつくりました。 いそかあえ磯香和え 546キロカロリー いそかあえは、のりをつかった和え物のことです。「いそ」というのは海という意味です。海でとれる香りのよいのりをつかうので「いそかあえ」という名前がついています。 ジャンボぎょうざ大根ときゅうりの中華風 わかめスープ 631キロカロリー 今日のジャンボぎょうざはきゅうしょくポストへのリクエストメニューです。給食室でひとつづつ包みました。きゃべつやたまねぎなどたくさんの野菜がはいっています。 ひじきキャベツの浅漬け つくね汁(しょうゆ) 549キロカロリー ひじきには牛乳の12倍のカルシウムがふくまれています。 カルシウムは骨をじょうぶにしてくれます。 今日はひじきがはいったご飯です。だいずもはいっているのでよくかんでたべましょう。 さわにわんきゅうりのゆかり和え 沢煮椀 489キロカロリー さわにわんは細長く切ったやさいとぶたにくが入った汁もののことです。いつもの汁はかつお節で出汁をとることがおおいですが、今日はこんぶとかつお節の2つの出汁です。 タッカルビ633キロカロリー タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛いタレで味付けした韓国の料理です。油であげたじゃがいもとさつまいもが入っていて人気の献立です。ご飯にかけてどんぶりにしていただきましょう。 こどもの日ビーフンスープ 504キロカロリー 5月5日は端午の節句でした。男の子の成長を祝う日で、かしわもちやちまきを食べたり、菖蒲湯に入ったりします。今日の給食はちゅうかおこわです。ちまきはちゅうかおこわを笹の葉っぱでまいて蒸したものです。 練馬スパゲティコーンサラダ 554キロカロリー 今日は、人気の練馬スパゲティです。1年生は初めてですね。大根おろしとツナをつかったスパゲティです。学校によってきのこや野菜などがはいることもあります。今日はのりもかけていただきましょう。 八十八夜凍り豆腐の卵とじ 野菜の生姜和え 576キロカロリー 5月1日は八十八夜 (立春から数えて88日目) です。昔の人は田植えをする目安の日としました。八は末広がりで縁起がよいことから八十八夜に摘んだお茶を飲むと長生きすると言われています。きょうはふりかけにお茶をつかいました。 |
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