アルファ米赤飯　ミルクコーヒー　鶏のから揚げ
野菜の梅のり和え　すまし汁
589キロカロリー

　17日は開校 記念日です。今日はお祝い献立です。赤い色は悪い物を追い払うと言われていて、日本では昔からお祝いのときにお赤飯が食べられています。今日は一度炊いたご飯を乾燥させて長く保存できるようにしたアルファ米というお米をつかいました。

豚キムチ丼 牛乳 たまごスープ
５１３キロカロリー


　ぶたにくにはビタミンB1という栄養がふくまれています。ビタミンB1は、疲れをとってくれるといわれています。梅雨はじめじめしていて疲れやすい時期ですが、さっぱりしたものや食欲をアップさせてくれるものを食べて乗り切りましょう。

ご飯 牛乳 鶏肉のマヨみそ焼き
こんにゃくサラダ 畑汁
５８７キロカロリー


　今日のサラダにはこんにゃくが使われています。みなさんはこんにゃくがなにから作られているか知っていますか？
さといもの仲間の「こんにゃくいも」というおいもからつくられています。

コメッコハヤシライス 牛乳
ツナサラダ
６５４キロカロリー


　今日のハヤシライスは、おこめのこなでとろみをつけたハヤシライスです。おこめのこなは「こめこ」といって小麦粉のかわりによくつかわれます。おかしやパンをつくるのにも使われることがあります。

なすとトマトのスパゲティ 牛乳
パリパリサラダ
６２２キロカロリー


　なすの旬は夏と秋です。夏にとれるなすを「夏なす」といいます。夏なすは身がぎゅっとつまっています。今日は「なすとトマトのスパゲティ」です。なすは一度油でいためています。油でいためると栄養をとじこめて、おいしく仕上がります。

麦ご飯　牛乳　いわしの梅煮
野菜のごま炒め　みそけんちん汁
598キロカロリー

　今日10日は「入梅」です。梅雨に入るときといわれています。梅がとれるときでもあります。今日は旬のいわしを梅をつかって煮た「いわしの梅煮」です。骨までやわらかく煮ています。






　

ご飯 牛乳 ツナ入り卵焼き
ピーマンともやし炒め 具だくさん汁
５９８キロカロリー


　ピーマンは７月ごろから美味しくて栄養がたっぷりの季節になります。ピーマンのような色の濃い野菜は夏野菜といわれています。夏野菜はほかにトマトやきゅうり・とうもろこしなどです。これからお店にもたくさん並びます。

ピザトースト 牛乳
ベジマカロニスープ
５５４キロカロリー


　今日は給食ポストにリクエストのあったピザトーストです。給食のピザトーストはたくさんの具がのっています。ベーコン、たまねぎ、マッシュルーム、ピーマンなどです。

ホイコーロー丼 牛乳 中華スープ
５５０キロカロリー


　今日は練馬区の小学校・中学校どの学校でもねりまきゃべつをつかった給食が出ます。北町西小学校では、たくさんのキャベツを使ったホイコーローどんです。

麦ご飯 牛乳 カミカミ鶏つくね
糸寒天サラダ 野菜の味噌汁
５８５キロカロリー


４日〜１０日は歯と口の健康習慣です。健康な歯のためには、よくかむことが大切です。今日は「カミカミとりつくね」と「いとかんてんサラダ」です。よくかんで、健康な歯を大切にしましょう。

麦ご飯 牛乳 魚の照り焼き
ひじきサラダ（枝豆）
味噌汁（じゃがいも）
５７９キロカロリー


６月は食育 月間です。毎日食べることはとても大切なことです。「この野菜はどこからきたものかな？」「このメニューにはなにがはいっているかな？」など、今月は給食を食べながら少し考えてみましょう。

春キャベツご飯 牛乳 キーマカレー
フルーツポンチ
６０６キロカロリー


　今日で5月がおわりです。5月の最後の給食はキーマカレーです。トマトやたまねぎ・にんじんなどたくさんの野菜がはいっています。あまさのひみつは干しぶどうです。

麦ご飯 牛乳 和風塩麹ハンバーグ
野菜の昆布和え 具だくさん味噌汁
５８１キロカロリー


　しおこうじは東北から広まったといわれている日本の調味料です。からだやはだの調子を整えてくれるビタミンもおおくふくまれています。

麦ご飯 牛乳 揚げ鮭のおろしかけ
ひじきの煮物 味噌汁
５５７キロカロリー


　今日は鮭を油であげて、大根おろしのソースをかけました。
さかなが苦手なひともいると思いますが、油であげるとたべやすくなりますね。骨に注意してたべましょう。

豆腐のあんかけ丼 牛乳 春雨サラダ
５７３キロカロリー


　あんかけどんに使われているとうふはカルシウムたっぷりです。カルシウムは骨をじょうぶにしてくれます。カルシウムは牛乳や小魚にもおおいので、せっきょくてきにたべてみてください。

ご飯 牛乳 チキンカツ キャベツ炒め
味噌汁
５８９キロカロリー


　明日は運動会です。今日の給食は「チキンカツ」にしました。しっかり食べて、早寝早起きをし、明日は全力を出して頑張りましょう。

ビビンバ 牛乳 豆腐スープ
５０４キロカロリー


　ビビンバはナムルとお肉をご飯にのせて食べます。
韓国語で「ビビン」が混ぜる、「パ」がご飯という意味です。食べるときはよく混ぜて食べましょう。

ガーリックフランス 牛乳
ポークビーンズ アスパラサラダ
５８３キロカロリー


　日本で採れるのアスパラガスは5〜６月にかけてが旬です。旬とはその食材がたくさん採れておいしく、栄養たっぷりのときです。今日はアスパラガスのはいったサラダです。

麦ご飯 牛乳 さばの文化干し
おひたし　 野菜の味噌汁
５６０キロカロリー


　おひさまのひをあてて干すことを「てんぴぼし」といいます。「ぶんかぼし」は、人工的に冷たい風をあてて、さかなを干す方法をいいます。骨があるかもしれないですが、よくみてたべましょう。

キャロットライス 牛乳
鶏肉のバーベキューソース
ジュリエンヌスープ
５３５キロカロリー


ジュリエンヌとはフランス語でせんぎりという意味です。
細長く切るきり方のことです。きゃべつやだいこんなどの野菜がたっぷりはいったスープです。