1月15日 今日の給食
今日の給食は、さつまご飯・牛乳・ししゃもの和風だれ・根菜きんぴら・なめこのおろし汁 です。
ししゃもの和風だれは、でんぷんと青のりをししゃもにまぶして、油でカリッと揚げ、たれをかけた一品です。 約730匹のししゃもを、身が崩れてしまわないように、一匹一匹丁寧に揚げました。 1月14日 今日の給食
今日の給食は、スパゲッティーカレーミートソース・牛乳・カリカリベーコンのサラダ・モンブランピーチ です。
モンブランピーチは、ももの上に生クリームとヨーグルトを混ぜたソースがかかったデザートです。 1月13日 今日の給食
今日の給食は、ご飯・牛乳・のりの佃煮・里芋と大根のそぼろ煮・海藻とじゃこのからしあえ です。
「海藻とじゃこのからしあえ」は、コリコリした食感が特徴の茎ワカメや、噛み応えのあるじゃこが入っています。 1月12日 今日の給食
今日の給食は、チャーハン・牛乳・イカと豆腐のカレー煮・ひじきの中華ソテー・りんご です。
ひじきの中華ソテーで使われる「ひじき」はわかめや昆布と同じ海草の一種です。ひじきは栄養価が高いことでも知られています。 1月8日 今日の給食
今日の給食は、彩りちらし寿司・牛乳・かぶのお吸い物・お汁粉 です。
1月11日は鏡開きです。鏡開きとは、お正月の間に年神様が宿っていた鏡餅をおろして食べ、一年の無病息災を願う行事です。今日の給食は、少し早めではありますが、鏡開きにちなんでお汁粉を出しました。 1月7日 今日の給食
あけましておめでとうございます。
今年最初の給食は、コーンマヨトースト・牛乳・ハニーサラダ・チリコンカン です。 コーンマヨトーストには、たっぷりのコーンが乗っていて食感もたのしめます。 12月25日 今日の給食
今日の給食は、ガーリックライス・牛乳・ローストチキン・フライドポテト・長ネギと水菜のスープ・ピーチゼリー です。
冬休み前最後の給食ということでデザートも付いた特別献立です。 12月24日 今日の給食
今日の給食は、こぎつねご飯・牛乳・イカのねぎソース・バンサンスー・キャベツのふわふわスープ です。
バンサンスーとは、中国料理のひとつで、春雨や千切りにしたキュウリ・にんじん・キャベツの和え物のことです。 12月23日 今日の給食
今日の給食は、塩バターラーメン・牛乳・チョレギサラダ・みかん です。
塩バターラーメンは、豚骨でしっかりとだしをとり、バターでコクを出しました。 12月22日 今日の給食
今日の給食は、ご飯・牛乳・アジの南蛮ソース・大根の和風あえ・具だくさん味噌汁 です。
アジの南蛮ソースは、アジにでんぷんをまぶして油でカリッと揚げ、甘酸っぱい南蛮ソースをかけました。 12月21日 今日の給食
今日の献立は、メキシカンピラフ、かぼちゃのクリームグラタン、カブとひよこ豆のスープです。
今日は冬至、かぼちゃを使った洋風の行事食です。 12月18日 今日の給食
今日の給食は、ご飯・牛乳・白身魚のバター醤油焼き・青のりポテト・さつまいもと豆腐の味噌汁 です。
白身魚のバター醤油焼きは、冬が旬のタラを使っています。 12月17日 今日の給食
今日の給食は、ナンピザ・牛乳・チーズ入りビーンズサラダ・クリームシチュー です。
ピザトーストは、食パンを使っていますが、今日はナンを使った「ナンピザ」です。もちもちした食感で、子供たちにも人気です。 12月16日 今日の給食おでんには、がんもどきや卵など全部で12種類の具材を入れています。 12月15日 今日の給食
今日の給食は、高野そぼろのビビンバ・牛乳・ワカメスープ・キャラメルポテトです。
ビビンバには、鶏ひき肉だけではなく、刻んだ高野豆腐が入っています。高野豆腐は豆腐を凍らせて乾燥したものです。たんぱく質が豊富で、カルシウム、鉄分なども多く含まれています。 12月14日 今日の給食
今日の給食は、ご飯・牛乳・鉄火みそ・肉じゃが・白菜とかぶの和風和え です。
鉄火みその「鉄火」というのは、「熱した鉄のように赤い」という意味です。みじん切りの大豆を炒めて、みそや調味料と混ぜ合わせています。ご飯がよくすすみます。 12月11日 今日の給食
今日の給食は、鶏ごぼうライス・牛乳・チーズオムレツ・コーンチャウダー です。
チーズオムレツには、鶏肉・にんじん・玉ねぎ・コーン・チーズなど、具沢山にして、満足感が出るようにしました。 12月10日 今日の給食
今日の給食は、キムチチャーハン・牛乳・ひじきともやしのピリッとサラダ・ワンタンスープ です。
ワンタンスープは、肉だねを一つ一つ丁寧に皮で包みました。皮がもちもちしていて食が進みます。 12月9日 今日の給食
今日の献立は、高菜ご飯、厚揚げと豚肉の三州煮、糸寒天の塩こんぶあえです。
塩こんぶあえは、サラダのような食べごたえ。三州煮と高菜ご飯がとても食欲をそそります。 12月8日 今日の給食
今日の給食は、こまつなご飯・牛乳・ししゃものマヨネーズ焼き・海藻入りおひたし・わかめとじゃがいもの味噌汁 です。
ししゃものマヨネーズ焼きは、マヨネーズ・牛乳・ヨーグルト・青のりが混ぜ合わさったたたれを上にのせて焼いています。 |
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