ガパオライス　ウインナーのカラフルソテー　ビーフンスープ　牛乳

　今日は食育の日メニュー。初メニューのガパオライスは、バジルが入ったタイ料理。子供たちが食べやすい風味にアレンジされています。

麦ご飯　お魚ハンバーグ　ほうれん草の煮浸し　かぶのお吸い物　牛乳

ポン酢大根のお魚ハンバーグとかぶのお吸い物が、ご飯によく合います。

回鍋肉丼　栗米湯（スーミータン）　スイートポテト　牛乳

中華風メニューの締めくくりデザートは、手作りスイートポテトです。

ご飯　鶏肉の甘味噌かけ　ひじきとお豆のサラダ　はんぺんと青梗菜の味噌汁　牛乳

甘味噌かけ、ひじきと豆、はんぺん汁。ご飯に合う和食メニューです。

きなこ揚げパン　グリーンサラダ　チリコンカン　牛乳

カラッと揚がったサクサク揚げパンと、トマト味のチリコンカン。子供たちの人気メニューです。

枝豆入り中華ご飯　八珍豆腐　華風胡瓜　牛乳

八珍豆腐は海鮮の香りの具沢山汁。シャキシャキ枝豆の中華ご飯とよく合います。

ご飯　鮭の変わりソースかけ　白菜のさっぱりサラダ　きのこ豚汁　牛乳

細かく刻まれたオニオン和洋ソースの鮭は、白御飯のおいしいおかずです。

チキンカレーライス　ハニーサラダ　りんご1/6　牛乳

ビーンズ入りのチキンカレーライスと、ほんのり甘酸っぱいはちみつ味のサラダがよく合います。

ご飯　和風ミートローフ　野菜と竹輪の炒め物　里芋汁　牛乳

ひじきが入った和風ミートーローフは、大豆、コーン、にんじん、たまねぎの食感が絶妙です。

１１月８日「いい歯」の日にちなんで、カルシウムたっぷりの「大豆とじゃこの甘辛揚げ」。しっかりと噛んで食べましょう！

ツナとコーンのピラフ　ポパイキッシュ　ミネストローネ　牛乳

ツナとコーンのピラフは、子供たちが好きなツナをたくさん混ぜ込みました。

豚肉と生揚げの野菜あんかけ丼　糸寒天のごま味噌あえ　おかしな目玉焼き　牛乳

デザートは、子供たちに大人気の、桃とカルピスゼリーでつくった「おかしな目玉焼き」です。

ご飯　さばの味噌煮　れんこんきんぴら　吹雪汁　牛乳　

味噌だれに付けこんださばは、程よく味が染みていて、さらにたれがかかり、ふっくらおいしいご飯のおかずに変身です。

焼きカレーパン　カリカリポテトサラダ　コーンスープ　牛乳

表面がカリッと焼かれた香ばしい焼きカレーパンと、カリッと揚がったポテト入りのしっとりドレッシング。子供たちに大人気です。

クリームソーススパゲティ　カラフルサラダ　かぼちゃのプリン　牛乳

今日はハロウィンメニュー。かぼちゃのプリンには、ふんわりかぼちゃソースがたっぷりです。

きびご飯　すきやきコロッケ　ほうれん草と油揚げのごまあえ　わかめと白菜の味噌汁

すき焼きの味が染みた手作りコロッケ。ポテトの甘味とすき焼きの香りを、何もかけずに味わいました。

ガーリックチャーハン　四川豆腐　もやしの磯和え　牛乳

新作のガーリックチャーハンは、ねぎとにらがアクセントです。

ご飯　じゃがいものそぼろあんかけ　小松菜と竹輪のみそドレサラダ　柿1/4カット　牛乳

今日は「柿くへば金が鳴るなり法隆寺」と詠んだ正岡子規にちなんで『柿の日』。今が旬の味を楽しみました。

玄米ひじきご飯　焼きほっけ　和風きんぴら　みつばのかきたま汁　牛乳

新鮮な焼きホッケは、初めての企画。ほんの少し醤油をかけて、パリッと焼かれたホッケ独特の風味を味わいました。

麦ご飯　おさかなふりかけ　酢鳥　春雨サラダ　牛乳

「酢豚」の豚肉の代わりに鶏肉が入った「酢鳥」。おさかなふりかけとの組み合わせで、麦ご飯がとてもすすみます。