焼きカレーパン　カリカリポテトサラダ　コーンスープ　牛乳

表面がカリッと焼かれた香ばしい焼きカレーパンと、カリッと揚がったポテト入りのしっとりドレッシング。子供たちに大人気です。

クリームソーススパゲティ　カラフルサラダ　かぼちゃのプリン　牛乳

今日はハロウィンメニュー。かぼちゃのプリンには、ふんわりかぼちゃソースがたっぷりです。

きびご飯　すきやきコロッケ　ほうれん草と油揚げのごまあえ　わかめと白菜の味噌汁

すき焼きの味が染みた手作りコロッケ。ポテトの甘味とすき焼きの香りを、何もかけずに味わいました。

ガーリックチャーハン　四川豆腐　もやしの磯和え　牛乳

新作のガーリックチャーハンは、ねぎとにらがアクセントです。

ご飯　じゃがいものそぼろあんかけ　小松菜と竹輪のみそドレサラダ　柿1/4カット　牛乳

今日は「柿くへば金が鳴るなり法隆寺」と詠んだ正岡子規にちなんで『柿の日』。今が旬の味を楽しみました。

玄米ひじきご飯　焼きほっけ　和風きんぴら　みつばのかきたま汁　牛乳

新鮮な焼きホッケは、初めての企画。ほんの少し醤油をかけて、パリッと焼かれたホッケ独特の風味を味わいました。

麦ご飯　おさかなふりかけ　酢鳥　春雨サラダ　牛乳

「酢豚」の豚肉の代わりに鶏肉が入った「酢鳥」。おさかなふりかけとの組み合わせで、麦ご飯がとてもすすみます。

チキンストロガノフ　大根と胡瓜のマリネ　りんご1/6カット　牛乳

ロシア料理のストロガノフは子供たちの人気メニュー。大根と胡瓜のマリネがよく合います。

梅しらすご飯　鶏肉と厚揚げの味噌炒め　つくね汁　牛乳

つくね汁には、刻み昆布が入った手作りつくねがたっぷり入っています。

ミルクパン　シェパーズパイ　ほうれん草のクリームコーンスープ　牛乳

シェパーズパイはイギリスの家庭料理。今日はパイ生地の代わりにマッシュポテトを乗せました。

もみじご飯　白身魚の玉葱ソースかけ　海藻と大根のあえもの　芋煮　牛乳

細かく刻んだにんじんで色を出したもみじご飯と、パリッとした皮の白身魚玉葱ソースがとても合います。

★写真データ破損で画像を載せられませんでした。申し訳ありません。

ご飯　和風おろしのヘルシーハンバーグ　白菜のおかかあえ　きのこと大根の味噌汁　牛乳

刻みねぎ入りのおろしソースがかかった手作り豆腐入りハンバーグは、子供たちに大人気です。

チキンライス　シーフードポテトグラタン　レンズ豆の野菜スープ　牛乳

シーフードグラタンはシーフードの風味とホワイトソースが決め手です。

さつまいもご飯　ししゃものみりん焼き　こんにゃくと大豆のごま味噌炒め　チゲ風豚汁　牛乳

出汁の効いたサツマイモご飯と脂がのったししゃも、秋の風味がいっぱいです。　

塩バターコーンラーメン　野菜とツナのにんにく漬け　オレンジゼリー　牛乳

ラーメンのスープは豆乳入り。コクがある味わいです。

わかめご飯　切り干し大根入り厚焼き卵　胡瓜とじゃこのごま酢サラダ　青梗菜と油揚げの汁物　牛乳

厚焼き卵の中には、切り干し大根などの具材がたっぷり入っています。


★写真が撮れませんでした。申し訳ありません。

チリビーンズライス　コールスローサラダ　ブルーベリーヨーグルト　牛乳

10/10『目の愛護デー』にちなんだメニューのブルーベリーヨーグルトは、手作りブルーベリージャムを使ったさわやかデザートです。

ご飯　ハガツオの甘辛揚げ　千草あえ　里芋の吉野汁　牛乳

ふっくら揚がった旬のカツオがご飯によく合います。サトイモもサクッと美味！

三色ビビンバ　広東スープ　牛乳

子供たちが大好きな三色ビビンバ。澄んだ中華風スープとの相性ピッタリです。

ご飯　さばのカレー焼き　切干し大根の辛子醤油あえ　さつま芋の田舎汁　牛乳

カレー風味の脂がのったさばは、ご飯によく合います。さつま芋も季節の味わいです。