ピラフのホワイトソースかけ　イタリアンサラダ　りんご1/6カット　牛乳

ピラフのホワイトソースかけは、しっかりと味をつけたピラフに、野菜たっぷりのクリーミーなソースをかけて仕上げました。

お赤飯　白身魚の黄金焼き　華風胡瓜　なめこの味噌汁　牛乳

明日の練二小のお誕生日をお祝いして、今日はお赤飯です！

わかめご飯　初鰹と野菜の揚げ煮　白菜とさつま揚げのごまあえ　ブドウゼリー

３〜５月にかけて水揚げされた鰹を「初鰹」といいます。赤身でさっぱりとした味わいが特徴です。

ツナカレーピラフ　ポテトグラタン　レンズ豆のスープ　牛乳

「レンズ豆」はヒラマメの種子で、レンズの方に見た目が似ていることから名前がつきました。

グリンピースご飯　さばのごま味噌焼き　千草和え　お麩のすまし汁

毎年１年生がさや剥きをしたグリンピースを食材にしていたグリンピースご飯。今年はできませんでしたが、練馬区で採れた新鮮なグリンピースを炊き込みました。爽やかな旬の香りを味わえるメニューです。

ガーリックフランス　マゼドアンサラダ　ポークビーンズ　牛乳
『マゼドアン』とは「さいの目切り」の意味です。カリッとしたガーリック風味のパンと、さっぱりサラダ、トマトベースのビーンズスープ。子供たちの人気メニューです。

焼き鳥丼　ひじきと大豆のぴりっとサラダ　わかめと豆腐の味噌汁

焼き鳥丼の鶏肉は、味付けして調理室のオーブンで焼き上げました。鶏肉と海苔の香ばしさがたっぷりの野菜とマッチした味わいです。

青椒肉絲丼　ひじきと大豆のぴりっとサラダ　わかめと豆腐の味噌汁

チンジャオロースは日本の家庭料理としても定番の、ピーマンを使った細切りの炒め料理です。

菜飯　唐草焼き　ジャガイモの和風サラダ　利休汁　牛乳

唐草焼きとは、唐草模様に見えるように作られた玉子焼きです。

ガーリックライス　鶏肉のカレーパン粉焼き　コロコロ野菜のハニーサラダ　玉葱とベーコンのスープ　牛乳

鶏肉のカレーパン粉焼きは、パン粉の他に香草や粉チーズが入っています。

麦ご飯　豆腐の真砂焼き　彩りきんぴら　すずしろ汁　牛乳

真砂焼きの「まさご」という呼び名は、細かい粒状に仕立てられた料理に使われます。様々な食材が入った栄養豊富な献立です。

鶏肉ときのこの和風スパゲティー　コールスローサラダ　キャロットケーキ　牛乳

デザートのキャロットケーキは、ニンジンをすりおろし、給食室で一つ一つ手作りをしています。

コーンマヨネーズトースト　ボルシチ　パリパリサラダ　牛乳

ボルシチとは、ウクライナの料理で、世界三大スープの一つです。本場ではビーツという赤い豆を使用するのが特徴です。

五目おこわ　肉豆腐　磯香和え　牛乳

磯香和えは、海苔が入った和え物です。練二には海苔が好きな子が多く、食べやすいメニューです。

ご飯　カレー肉じゃが　こんにゃくの炒り煮　ジューシー１／４カット

ジューシーは、見た目はグレープフルーツに似ている今が旬のオレンジです。

ご飯　おろしハンバーグ　青菜のごまあえ　若竹汁　牛乳

練二小のおろしハンバーグは、タネに豆腐を入れているのでしていて、フワフワしていてとてもおいしいです！

ココア揚げパン　キャベツとベーコンのガーリックソテー　チリコンカン　牛乳

給食に出る揚げパンは、世代を超えて大人気のメニューです！

高野そぼろのビビンバ　春雨スープ　フルーツポンチ　牛乳

高野豆腐は、植物性たんぱく質が豊富な『スーパーフード』です。

ご飯　プルコギ　大根とわかめの中辛スープ　大豆とじゃこの甘辛揚げ　牛乳

大豆とじゃこの甘辛揚げは、食べにくい大豆も食感がかわらずにおいしく食べられる人気メニューです。

豚肉のしぐれご飯　ししゃもの南蛮酢　海藻のごま醤油　田舎豚汁　牛乳

季節の野菜がたくさん入った豚汁は、栄養満点の汁物です。