今日の献立は、ごはん、牛乳、かみかみ筑前煮、くきわかめの和え物です。
かみかみ筑前煮は、根菜類やさつま揚げなど噛み応えのある食品を使い、よく噛んで食べられるように作りました。

今日の献立は、ホイコーロー丼、牛乳、にらともやしのスープです。
今日は練馬区の小中学校の給食で、練馬産のキャベツが一斉に使われています。たくさん届いた新鮮なキャベツを、ホイコーロー丼にしました。

今日の献立は、レンズ豆入りドライカレー、牛乳、切干大根のサラダです。
６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。噛み応えのある食材として、今日のサラダには切干大根を使用しました。

今日の給食は、ひじきごはん、牛乳、炒り鶏、きゅうりとじゃこの酢の物です。
炒り鶏とは、鶏肉、にんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃくなどを油で炒めてからだし汁や調味料で煮る料理です。

今日の給食は、ごはん、鮭のごまみそ焼き、れんこん入りひじき煮、大根と油揚げのみそ汁です。
鮭のごまみそ焼きは、しょうがとねぎを加えたごまみそだれに、鮭を漬けて味を付けた後に焼きました。

今日の献立は、カラフルピラフ、牛乳、ひよこ豆とごぼうのサラダ、ふわふわ卵スープです。
卵スープは、卵、パン粉、チーズを混ぜたものを、ふわふわとした食感になるように、スープの中に少しずつ入れて作りました。

今日の献立は、ジャージャー麺、牛乳、おかしなお菓子な目玉焼きです。
おかしなお菓子な目玉焼きは、黄桃と牛乳寒天で作り、目玉焼きのような見た目をしています。給食の人気メニューの一つです。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、揚げししゃものピリ辛ソース、千草和え、豚汁です。
揚げししゃものピリ辛ソースは、片栗粉をつけて揚げたししゃもに、ねぎ、にんにく、しょうがの入ったピリ辛ソースをかけました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、野沢菜のふりかけ、三州煮、カリポリ漬けです。
野沢菜のふりかけは、野沢菜漬けを刻み、ちりめんじゃこなどと合わせて、水分を飛ばすように炒めて作りました。

今日の給食は、セルフカツサンド、野菜ときのこのスープ、みかんゼリーです。
セルフカツサンドは、チキンカツを丸パンにはさんで、自分でカツサンドを作って食べました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のマヨネーズ焼き、もやしのごま和え、白菜のみそ汁です。
魚のマヨネーズ焼きは、淡泊な味のモウカサメに塩、こしょうで下味をつけ、炒めた野菜と合わせたマヨネーズダレをのせて焼きました。

今日の献立は、家常豆腐丼、牛乳、大豆もやしのナムル、美生柑です。
大豆もやしのナムルは、大豆部分のかみごたえと、もやし部分のしゃきしゃき感があり、よくかんで食べていました。

今日の献立は、ごはん、切干大根入り卵焼き、野菜の煮物、ミニトマトです。
卵焼きは、切干大根、ひき肉、にんじん、小松菜を卵と合わせ、カップに入れて焼きました。

今日の献立は、チリビーンズライス、牛乳、バジルサラダ、ジューシーフルーツです。
チリビーンズライスは、カレー粉で色づけしたライスに、ピリッとした辛さが特徴のチリパウダー入りのルゥをかけて食べました。

今日の献立は、ごはん、春巻き、中華風和え物、広東スープです。
春巻きは、給食室で中身の具から手作りしています。約６００個の春巻きを揚げました。

今日の献立は、パプリカライスのホワイトソースかけ、牛乳、フレンチドレッシングサラダです。
パプリカライスは塩とパプリカパウダーを入れて炊き、上からホワイトソースをかけました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、赤魚の西京焼き、野菜のおかか和え、のっぺい汁です。
赤魚の西京焼きは京都産の西京みそを使いました。味が染みて、おいしい西京焼きになりました。

今日の献立は、カレーうどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げです。
ちくわの磯辺揚げは、１０００個以上のちくわを給食室で揚げました。１・２年生は１つ、３年生以上は２つ提供しました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、和風塩こうじハンバーグ、キャベツのあっさり和え、じゃが芋のみそ汁です。
和風塩こうじハンバーグはハンバーグのたねに塩こうじを使用して作り、上から和風のタレをかけました。

今日の献立は、きなこ揚げパン、牛乳、コーンポテト、ABCスープです。
ABCスープはアルファベットの形をしたマカロニが入ったスープで、人気メニューの一つです。