献立名　　　　　　　　　　　食パン
　　　　　　　　　　　　　　手作りみかんジャム
　　　　　　　　　　　　　　ジャーマンポテト
　　　　　　　　　　　　　　もやしのスープ煮
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　ジャーマンポテトは、じゃがいもをたくさん使った料理です。
　じゃがいもは、北海道の生産量が日本で一番多いと言われています。でも、これから春にかけては、南の暖かい九州地方で生産されるじゃがいもが多くなってきます。今日のじゃがいもは、長崎県のものです。お店では、「新じゃが」という名前がついて販売されているものもあります。
　じゃがいもは、体を動かすエネルギーの基になる栄養素の他に、風邪を予防するビタミンＣが多く含まれています。今日は、カレー風味の味付けにしました。しっかり食べて風邪を予防することができるようにしていきます。