１月３０日の給食

献立名　　　　　　　　　　　麦ごはん
　　　　　　　　　　　　　　鮭の黄金焼き
　　　　　　　　　　　　　　ひじきのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　けんちん汁
牛乳
　　　　　　　　　　　　　　

　今日のサラダには海そうの仲間、「ひじき」が入っています。ひじきは海で収穫したあと、干して乾燥させたものがお店で販売されています。１年中いつでも手に入りますが、ひじきが主に収穫されるのは２月から４月頃です。ひじきには、成長期に丈夫な体をつくる栄養素「カルシウム」や「鉄分」が多く含まれているので、皆さんにはぜひ食べてほしい食品です。
　今日のサラダはコーンやツナ缶も入り、ごまみそ味のドレッシングで味付けしました。おいしくいただきましょう。