献立名　　　　　　　　　　　豚キムチ丼
　　　　　　　　　　　　　　わかめスープ
　　　　　　　　　　　　　　大豆のかりんとう
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日は、韓国の漬け物「キムチ」と豚肉、もやし、ニラなどの野菜を炒めた「豚キムチ丼」の献立にしました。キムチがピリッと辛いのは、白菜を漬け込むのにたくさんの「とうがらし」を使っているからです。「とうがらし」は、体を温める働きがあるので、今日のように肌寒い日には、とうがらしの入ったキムチがぴったりです。
　「大豆のかりんとう」は、大豆を油で揚げてから、黒蜜ときなこをまぶしました。大豆は少し固いですが、よく噛んで食べると豆の甘みを感じることができます。

献立名　　　　　　　　　　　春炊きご飯
　　　　　　　　　　　　　　ししゃものピリ辛焼き
　　　　　　　　　　　　　　肉団子入りみそ汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　春炊きご飯について。
　今日から新年度の給食が始まりました。
　学校の給食は、子ども達が元気に学校生活を送れるように、栄養のバランスを考えて作っています。初めて食べるものや、苦手な食べ物が出ることもあるかもしれません。少しずつでも食べられるように指導していきます。
　今日の「春炊きご飯」は、春を感じさせる野菜の「ふき」と「たけのこ」が入った混ぜご飯です。新しいクラスの先生や友達と、楽しく給食が食べられる毎日にしていきます。