3年生が地元の農家の方にお世話になって育てた練馬大根を収穫しました。
今年の大根はとても太く、大きく育っていました。
鮫の皮で磨き、ヘチマのたわしでぬめりを取って、干しています。
このあと、沢庵づけに挑戦します。