今日の献立

●　ぶた肉と厚あげのねぎ塩丼
●　野菜の磯香あえ
●　さつま芋入り呉汁
●　牛乳

今日は練馬産のねぎを使った献立でした。
旬のねぎはやわらかく、甘みもあります。
緑色の部分には実はカルシウムが豊富なんです。
捨てずに、小さく刻んで卵焼きに入れたり
みそ汁に入れたりしてすべて使いたいですね。

今日の献立

●　みぞれうどん
●　ちくわの磯部揚げ
●　みかん
●　牛乳

今日は旬の大根をたっぷりつかった「みぞれうどん」でした。
大根は胃腸の働きを活発にして食欲をアップさせてくれたり、
ビタミンCで風邪予防もしてくれます。
体調を崩しやすい時期にはぴったりのメニューです。

今日の献立

●　パエリア
●　マセドアンサラダ
●　豆と野菜ぼスープ
●　牛乳

マセドアンとはフランス料理の野菜の切り方の名前です。

「マセドアン」は小さな角切り
「ジュリエンヌ」は千切り
「ペイザンヌ」は色紙切り
のことです。給食でもスープの名前になっているものが
あります。

今日の献立

●　はちみつレモントースト
●　カラフルピーマン炒め
●　かぼちゃぼシチュー
●　牛乳

今日は人気のはちみつレモントーストでした。
バターとはちみつとレモン汁をよく混ぜてパンに
塗りますが、給食室は寒いのでバターがすぐ
固まってしまうので、湯せんしてバターが固まら
ないようにしながらパンに塗っています。
いろいろな工夫をしながらおいしい給食をつくっています。

今日は、3年生がクラブ見学をしました。
４年生になるとクラブ活動の仲間入りです。
どのクラブにも熱心に見学していました。

今日の献立

●　きびごはん
●　鰆の西京焼き
●　野菜の酢じょうゆあえ
●　とうふだんご汁
●　牛乳

暦の上では今日から春です。
今日は春を告げる魚といわれている「鰆」を
つかって西京焼きをつくりました。

今日の献立

●　こぎうねごはん
●　じゃが芋と大豆の青のりあげ
●　いわしのつみれ汁
●　牛乳

今日は節分です。
季節の変わりという意味でもあります。
今日は節分の食材として、大豆といわしを
つかいました。いわしは魔除けの力がある
とされ、食べたり、頭を玄関に飾ったりします。
季節の変わり目には体調を崩しやすいので
しっかり食べて風邪などを予防したいですね。

今日の献立

●　こまったさんのいかカレー
●　りっちゃんのサラダ
●　牛乳

今日の本に出てくる食べ物は、

「こまったさんシリーズ」から「いかカレー」
「サラダでげんき」から「りっちゃんのサラダ」
です。

今日の献立

●　コッペパン
●　コロッケ
●　ボイル野菜
●　ミネストローネ
●　牛乳

今日の本に出てくる食べ物は
馬場のぼるさんの「１１ぴきのねことあほうどり」から
コロッケです。本の中でねこたちがたくさん
つくるコロッケがとてもおいしそうでした。
給食では、パンにはさんで「コロッケサンド」
にもできるようにしました。

今日の献立

●　ビビンバ
●　せんべい汁
●　みかん
●　牛乳

今日の本に出てくる食べ物は
「男子★弁当部」にでてくる「ビビンバ」です。

給食では、肉と野菜を分けてそれぞれ自分たちで
もりつけられるようにしました。

今日の献立

●　麦ごはん
●　白身魚の甘から焼き
●　野菜のにんにく炒め
●　ほうとう風みそ汁
●　牛乳

今日の本に出てくるたべものは、

「精霊の守り人」から
料理名はありませんが

「白身魚に、あまからいタレをぬってこうばしく焼いた物」

という文章が出てきます。これを給食にアレンジしました。
白身魚は「さわら」でしょうゆとみりんに少しだけ
カレー粉をいれて、さわらに塗って焼きました。

今日の献立

●　焼き鳥丼
●　きのこ汁
●　フルーツカルピスゼリー
●　牛乳

今週は読書週間なので、図書委員会と給食委員会の
コラボ給食として「本に出てくる食べもの」を給食
にアレンジしました。今日の給食では

「いいものもらった」　から　きのこ汁
「10分でイベントスイーツ　」か　らフルーツカルピスゼリー

をしょうかいしました。お昼の放送で、図書委員さんと
給食委員さんが給食と本の紹介をしてくれました。

今日の給食

●　とりめし
●　大根のゆずドレッシング
●　かねんしゅい
●　牛乳

「かねんしゅい」は、九州・宮崎県の郷土料理です。
「かね」はさつま芋、「しゅい」は汁の事です。
さつまいもで作っただんごが入っています。

今日の献立

●　ごはん
●　梅のりの佃煮
●　さばの塩こうじ焼き
●　小松菜とさつまあげの炒め物
●　肉とキャベツのみそ汁
●　牛乳

梅のりの佃煮は、のりの佃煮をつくってから
最後に「ゆかり」を入れてつくります。
ふりかけや、佃煮がある日は、ごはんを
とてもよく食べてくれます。

本日から2月14日まで、校内書初め展を開催しています。
各クラスの廊下掲示板に一人一人の作品を掲示しています。
是非、ご来校いただきご鑑賞ください。
(詳しくはsigfyにて配信しております。ご覧ください。)
児童玄関にクラスごとの受付名簿が置いてありますので、印をお付けいただき、各教室前にてご覧いただけます。
なお、授業参観ではございませんので、ご承知おきください。

４年生の社会科見学に行ってきました！

午前中：中央防波堤埋立処分場
実際に収集され、焼却され、砕かれ、圧縮されたごみが３０メートルの高さに積み上がっている現場を直に見学し、その規模に圧倒されました。
今のままごみが増え続ければ、この処分場は、５０年で満杯になるそうです。
ごみの問題は、現在の問題だけではなく、子供たちの未来の問題でもあります。

午後：浅草
雷門、仲見世、宝蔵門、二天門、浅草寺本堂、伝統工芸館、浅草神社。
外国人観光客の多さを感じながら、浅草の外せないスポットをクラスごとに散策しました。

日本の伝統、現在、未来にたっぷりと浸った１日になりました。

今日の献立

●　じゃことひじきのチャーハン
●　カロテンサラダ
●　白菜とキャベツのスープ
●　牛乳

カロテンサラダには、カロテンたっぷり野菜の代表、
かぼちゃと人参をつかいました。色のきれいな野菜に
おおく含まれるカロテンは、食べると体の中でビタミンA
に変わり、免疫力アップにパワーを発揮します。
風邪がはやり始める12月の冬至にかぼちゃを食べると
風邪をひかない、と言われるのは、かぼちゃに免疫力
アップパワーがあるためです。

今日の献立

●　ソースカツ丼
●　ゆでキャベツ
●　野菜たっぷりみそ汁
●　牛乳

今日は、大きなカツをごはんに乗せて
「カツ丼」をつくりました。
お肉屋さんに、食べやすいようにお肉を薄く開いて
もらいました。
大きなカツに教室で歓声が上がっていました。
もちろん完食でした。

今日の献立

●　ごはん
●　たまご焼きの甘酢あん
●　野菜のソース炒め
●　かぼちゃのみそ汁
●　牛乳

今日は練馬区産のねぎを卵焼きとみそ汁に
入れました。練馬区ではキャベツ、大根の
他にも、たくさんの種類の野菜を育てています。
今が旬のねぎは、区内の小中学校で給食に
つかわれました。

今日の献立

●　あしたばパン
●　手作りりんごジャム
●　大根とツナのサラダ
●　クラムチャウダー
●　牛乳

クラムチャウダーの「クラム」はあさりのことです。
今日はあさりをたっぷり入れました。あさりは、
不足しやすい鉄分がたっぷりの食材です。
鉄分は血液をつくり、集中力アップや、貧血の
予防に力を発揮します。