今日の献立

● こぎつねご飯
● ししゃもの磯部揚げ
● 白菜の甘酢あえ
● 吉野汁
● 牛乳

今日は ししゃもに青のり入りの
衣をつけて揚げた磯部揚げでした。
ししゃもは、苦手な人が多いお魚
なのですが、実は給食で使う食材
の中でカルシウムがダントツでたくさん
含まれています。成長期の小学生の
みなさんには特にしっかりとって
もらいたい栄養素です。
どうすればししゃもが食べやすくなるか
研究中です。